秋天喝茶不僅防秋燥、秋乏還具有強(qiáng)體養(yǎng)生功效，秋季喝茶還能夠有效的降溫解暑，其中的兒茶素，具有比較強(qiáng)的抗氧化性，對(duì)于致癌物質(zhì)有較好的殺滅作用。同時(shí)，對(duì)于夏天食用過(guò)多肥膩食物形成的脂肪有一定的去除作用。

秋季喝茶養(yǎng)生功效：

每天喝三杯茶，可發(fā)揮多種抗病保健效果。專家建議，早中晚各一杯茶，泡茶時(shí)間至少5分鐘，讓茶葉中的有效成分溶于熱水中。紅茶和綠茶主要茶葉中都含有促進(jìn)健康的多種抗氧化劑。由于牛奶中的蛋白質(zhì)的緣故，喝茶加牛奶更有利于發(fā)揮茶葉保健作用，但是加糖則沒(méi)有這種效果。

1、降低中風(fēng)危險(xiǎn)：

荷蘭一項(xiàng)為期15年的研究發(fā)現(xiàn)，常喝不加牛奶紅茶可降低中風(fēng)危險(xiǎn)。美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，5倍紅茶中的茶多酚可使壞膽固醇降低11%,進(jìn)而降低中風(fēng)和心臟病風(fēng)險(xiǎn)。茶多酚還具有改善血管功能的作用。

2、促進(jìn)消化功能：

綠茶(未經(jīng)過(guò)加工處理)有助于刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)食物消化。綠茶還可以阻止30%的脂肪吸收，具有減肥功效。薄荷茶可促進(jìn)消化，姜茶可治反胃(特別是妊娠反應(yīng))，茴香茶可防止便秘、胃腸脹氣和腹絞痛。

3、腦子更靈活：

英國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，紅茶中的咖啡因和L-茶氨酸可提高認(rèn)知能力，喝兩倍紅茶即可改善注意力。另外，每天喝茶(或咖啡)100毫升以上，可以使用神經(jīng)膠質(zhì)瘤(最常見(jiàn)的腦腫瘤)危險(xiǎn)降低34%。

4、降低癌風(fēng)險(xiǎn)：

茶葉(尤其是綠茶)中多酚類抗氧化劑含量是水果蔬菜的8倍，該物質(zhì)可阻止癌細(xì)胞生長(zhǎng)。臺(tái)灣研究發(fā)現(xiàn)，每天1杯綠茶可降低肺癌危險(xiǎn)。另外喝茶還可減緩前列腺癌進(jìn)程，降低胃癌風(fēng)險(xiǎn)。

5、增強(qiáng)免疫力：

哈佛大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每天喝茶5-6杯的人免疫力會(huì)明顯改善，新陳代謝和皮膚健康也更好。喝茶還有助人體識(shí)別并抗擊細(xì)菌和寄生蟲(chóng)。姜茶具有抗炎、鎮(zhèn)痛和刺激循環(huán)作用，可緩解偏頭痛。

6、治療失眠焦慮：

紅茶中咖啡因含量較高，睡前最好別喝。但大多數(shù)草藥茶不含咖啡因。甘菊茶中的色氨酸和氨基酸可發(fā)揮鎮(zhèn)定作用，另一種物質(zhì)柯因(chrysin)可緩解焦慮促進(jìn)睡眠，治療失眠癥。另外，薰衣草花茶可緩解放松身心。羅勒葉茶具有鎮(zhèn)靜作用。

7、保護(hù)牙齒：

雖然喝茶會(huì)導(dǎo)致牙齒變色，但是茶多酚可抗菌防止牙結(jié)石，防止牙病和齲齒。白茶和綠茶都有這種作用。果茶呈酸性，會(huì)破壞牙釉質(zhì)。