岳西翠蘭特點是外形優(yōu)美，形似小蘭花，湯色碧綠等特點。沖泡過后香氣清高持久，湯色淺綠明亮，滋味醇濃鮮爽，葉底嫩綠明亮。

岳西翠蘭特點：

岳西翠蘭其外形優(yōu)美，芽葉相連，自然舒展，酷似小蘭花。其湯翠綠明亮，香氣持久。其味醇厚而回甘。該茶外形芽葉相連，舒展成朵，色澤翠綠，形似蘭花，香氣清高持久，湯色淺綠明亮，滋味醇濃鮮爽，葉底嫩綠明亮。岳西翠蘭品質(zhì)特點突出在三綠，即干茶色澤翠綠，湯色碧綠，葉底嫩綠。外形：芽葉相連，自然舒展成朵形，色澤翠綠鮮活。內(nèi)質(zhì)：清香高長，醇爽回甘，有花香味，葉底嫩勻成朵。

生長環(huán)境：

安徽省岳西縣屬北亞熱帶季風(fēng)區(qū)，受江淮氣旋及梅雨控制、以及副熱帶高壓進退的影響，空氣濕潤，氣溫較低，雨雪充沛、氣候宜人?；鶐?山麓平原地帶)氣候狀況及水平氣候差異對該區(qū)的氣候有著深刻的影響，又因該區(qū)面積較大，地勢高峻，故小氣候極為復(fù)雜。鷂落坪地質(zhì)基礎(chǔ)、地貌特征、氣候特點和植被類型對安徽鷂落坪國家級自然保護區(qū)土壤發(fā)育和分布具有深刻的影響。該區(qū)成土過程以生物循環(huán)作用為主，具有明顯的淀積粘化、生物富積、弱富鋁化、水耕熟化等過程。