望府銀毫是綠茶的一種，望府銀毫以地以形得名，是采用特定的良種望府銀毫福鼎大白茶加工制作而成，經(jīng)加工的茶葉銀毫鑲翠，滿披茸毛，因種植于望府樓，故名望府銀毫。

望府銀毫的生長環(huán)境：

茶園在海拔900多米的高山上，屬中緯度亞熱帶達渡地帶。望府銀毫，因其瀕臨三門灣畔，受海洋性氣候影響，年平均氣溫13.2攝氏度，年降水量1650毫米，有機質(zhì)含量達14%，土質(zhì)肥沃，四季云霧繚繞，空氣濕潤，土壤肥沃屬香灰土，草木葳蕤，是極適種茶之處。四季云霧繚繞，空氣濕潤，土壤肥沃屬香灰土，具有特別優(yōu)越的茶樹生長的生態(tài)環(huán)境。

望府銀毫的榮譽

望府銀毫1987年開始試制，1988年參加省名茶評比.望府銀毫，獲省一尖名茶獎，1989年獲市一類名茶獎，并被推薦參加全國第二屆名茶評比，被評為部級名茶而榮獲金杯獎;繼而又獲1993年在泰國舉辦的中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展覽會銀獎，1994年全國中茶杯名優(yōu)茶評比二等獎，1995年第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎。