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自己在家培養(yǎng)的菌種,培養(yǎng)菌種的環(huán)境條件

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2025-07-31 13:36  瀏覽次數(shù):1099
內(nèi)容摘要:1、準(zhǔn)備培養(yǎng)基:準(zhǔn)備木屑77.8%、石膏1%、麩皮20%、糖1%、殺菌劑0.2%,將其作為原種、母種、栽培種的培育基質(zhì)。2、配制培養(yǎng)基:按比例稱取配料,將木屑、石膏、麩皮等干培養(yǎng)料放在水泥地面上并反復(fù)攪拌,再按料水比稱取冷水倒入盆內(nèi),然后向水中添加糖、殺菌劑。3、裝料與滅菌:用聚丙烯塑料袋裝料,裝完后扎緊袋口,再進(jìn)行常壓滅菌。4、接種培養(yǎng)菌種:在培養(yǎng)料的表面覆蓋菌種,然后立即扎緊袋口即可。一、自己在家培養(yǎng)的菌種1、準(zhǔn)備培養(yǎng)基原種、母種、栽培種培養(yǎng)基為配方為木屑77.8%、石膏1%、麩皮20%、糖1%、殺菌

自己在家培養(yǎng)的菌種,培養(yǎng)菌種的環(huán)境條件

回答1、準(zhǔn)備培養(yǎng)基:準(zhǔn)備木屑77.8%、石膏1%、麩皮20%、糖1%、殺菌劑0.2%,將其作為原種、母種、栽培種的培育基質(zhì)。2、配制培養(yǎng)基:按比例稱取配料,將木屑、石膏、麩皮等干培養(yǎng)料放在水泥地面上并反復(fù)攪拌,再按料水比稱取冷水倒入盆內(nèi),然后向水中添加糖、殺菌劑。3、裝料與滅菌:用聚丙烯塑料袋裝料,裝完后扎緊袋口,再進(jìn)行常壓滅菌。4、接種培養(yǎng)菌種:在培養(yǎng)料的表面覆蓋菌種,然后立即扎緊袋口即可。

一、自己在家培養(yǎng)的菌種

1、準(zhǔn)備培養(yǎng)基

原種、母種、栽培種培養(yǎng)基為配方為木屑77.8%、石膏1%、麩皮20%、糖1%、殺菌劑0.2%。

2、配制培養(yǎng)基

(1)按照配方比例稱取配料,將木屑、石膏、麩皮等干培養(yǎng)料放在水泥地面上,用鐵鍬反復(fù)攪拌。

(2)按料水比稱取干凈的冷水倒入塑料盆內(nèi),再將糖、殺菌劑添加至水中,然后用木棍反復(fù)攪動(dòng),直至完全溶解。

3、裝料與滅菌

用質(zhì)量?jī)?yōu)異、韌性較強(qiáng)的聚丙烯塑料袋裝料,裝料應(yīng)緊密適中,裝完后扎緊袋口,然后進(jìn)行常壓滅菌。

4、接種培養(yǎng)菌種

接種時(shí),可盡量在培養(yǎng)料的表面覆蓋菌種,使菌種優(yōu)先占據(jù)材料表面,形成生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)(快速萌發(fā)可控制雜菌),接種后馬上將袋口扎緊即可。

二、培養(yǎng)菌種的環(huán)境條件

1、培養(yǎng)期間要提供適合保溫且密閉的環(huán)境,培養(yǎng)袋要垂直或水平放在培養(yǎng)架上,培養(yǎng)溫度可持續(xù)、穩(wěn)定保持在25-27℃。

2、如果用煤炭加溫,應(yīng)做好通風(fēng)換氣的工作,否則室內(nèi)的一氧化碳濃度過(guò)高會(huì)影響菌絲生長(zhǎng)。

3、如果在加溫條件下培養(yǎng),需將相對(duì)濕度控制在65%左右,若無(wú)法達(dá)到此濕度,可通過(guò)在地面灑水、在加熱爐上燒水(讓水分蒸發(fā))等方式來(lái)增濕。

4、按時(shí)翻袋、換位、消毒,溫度適宜時(shí)培養(yǎng)30天左右即可讓菌絲充滿塑料袋,待菌絲變?yōu)闈獍咨?,將其移出培養(yǎng)室,再按自身需求決定是否要使用或儲(chǔ)存。

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