給領導泡茶有什么講究,在職場中有句話叫做”技多不壓身“,泡茶是門學問,如果遇見領導,而你正好會,機會就如期而至。
備茶
茶杯、茶壺、托盤及裝茶葉的罐、盒等茶具一定要保持潔凈,待領導與客人坐定后,主動詢問是否對所飲的茶有特殊的要求。
給領導泡茶放多少茶葉:可按照標準比例1:50的比例沖泡(茶葉審評標準),一般3g茶需要150ml水,此比例也可更好的發(fā)揮茶葉的口感與香氣。
取茶
要用茶勺、茶匙等專用的器皿,按照茶葉的品種決定投放量,盡量不用手抓,以免手氣或雜味混淆影響茶葉的品質(zhì),同時也是對領導的尊重。
敬茶
茶杯應放在賓客右手的前方,請領導喝茶時要將茶杯放在托盤上端出,并用雙手奉上,手指不能觸及杯沿,如杯底有水,可在茶巾上過一下。
續(xù)茶
從桌上端下茶杯,雙腿一前一后,側身把茶水倒入客人杯中,可體現(xiàn)舉止文雅。
當領導邊談邊飲茶時,要及時添加熱水,體現(xiàn)對對方的敬重。敬茶時,有四個細節(jié)需要特別注意:
一、敬茶七分
淺茶滿酒,俗話說酒滿茶半。奉茶時倒往茶杯里的茶水不要太滿,以七分滿三分情為綱要,水溫不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。
如沖滿茶杯,不但燙嘴,還寓有逐客之意。
二、敬茶動作
上茶時應向在座的人說聲“對不起”,再以右手端茶,從客人的右方奉上,面帶微笑,眼睛注視對方并說:“這是您的茶,請慢用!”
三、敬茶表情
敬茶時敬茶人的表情要溫文爾雅、笑容可掬、親切端莊,以給領導留下良好的印象。
四、敬茶順序
敬茶時應依職位的高低順序先端,給職位高的客人或客人中的年長者,再依職位高低端給自己的同仁,如果是同輩人,應當先請女士用茶,最后一個才是給自己滿茶。
五、敬茶溫度
茶湯的溫度宜為60度左右,適合飲用。
如果是敬的茶沒有飲用,而后涼了,且領導尚未離開坐席,可立馬將涼的茶水,使用茶夾倒掉,續(xù)上熱茶湯飲用。
茶藝茶道活動中的敬茶除奉茶外,還包含鞠躬禮、伸掌禮、寓意禮等禮儀內(nèi)容。
在日常泡茶過程中,敬茶禮儀需要結合平時生活實際,不斷地練習,若是領導對茶有著深刻的理解,這些敬茶的細節(jié)不僅能體現(xiàn)出敬茶人對上級的歡迎與尊重,更體現(xiàn)出敬茶人自身的品位與修養(yǎng)。