金駿眉茶葉的保質(zhì)期為36個(gè)月，金駿眉屬于紅茶，是采用芽頭為原料，經(jīng)過(guò)全發(fā)酵工藝制成，成品物質(zhì)成分穩(wěn)定，且香氣、滋味恒定，受氧化影響的程度較小，因此，在密封、陰涼的環(huán)境下可放置36個(gè)月。

什么是金駿眉茶

根據(jù)《GH/T 1118-2015金駿眉茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》，金駿眉是以武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村為中心的武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)565平方千米以?xún)?nèi)的高山茶樹(shù)單芽為原料，采用萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥的獨(dú)特工藝制作而成，具有“湯色金黃，湯中帶甘，甘里透香”品質(zhì)特征的紅茶。

為什么叫金駿眉

1、金

每500g金駿眉需6-8萬(wàn)顆芽尖，有金貴之意；

干茶為金黃黑相間；

湯色金黃透亮。

2、駿

同“峻”，寓意好茶長(zhǎng)在崇山峻嶺之間；

干茶外形略彎曲，形似“海馬”；

希望“金駿眉”像駿馬奔騰般推向市場(chǎng)。

3、眉

“眉長(zhǎng)為壽，壽者長(zhǎng)也”——代表長(zhǎng)壽之意;

采摘“單芽”——“芽”吸收天地之靈氣，乃茶之精華，故好茶稱(chēng)之為“眉”。

金駿眉的存放

金駿眉的存放有五個(gè)禁忌，分別是忌水分含量高、忌接觸異味、忌光線(xiàn)直射、忌置放在高溫環(huán)境下。

存放過(guò)程中，一定要保證環(huán)境的干燥、潔凈、避光、陰涼。

存放的時(shí)候，最好選擇用鐵罐子、硬紙卡罐子，或采用牛皮紙袋以及鋁箔袋。

儲(chǔ)存時(shí)，將正山小種用容器裝好，密封袋口或罐口，放置于家中陰涼、無(wú)異味處即可，不必放入冰箱存放。