準(zhǔn)備一只透明玻璃杯、一壺開水、桂花茶7g，首先使用開水將玻璃杯燙洗一遍，然后將洗杯之水倒掉，將7g桂花茶投入到玻璃杯中，沿著杯壁環(huán)繞注水（七分滿），水溫為100℃，注水后可以不用蓋蓋子，悶泡3~5分鐘即可飲用桂花茶。
桂花茶怎么沖泡：
1、桂花加茶葉
平時沖泡桂花茶時，可以取曬干以后的桂花一克，加入綠茶二克，把他們一起放到茶杯中，沖入95度左右的開水，然后蓋好茶杯蓋，悶泡5到6分鐘，取出茶湯以后可以直接飲用，每天早晚各喝一次，能滋養(yǎng)肌膚，也能活血潤喉，特別適合那些皮膚干燥的人群。
2、桂花加蜂蜜
桂花茶在沖泡的時候還可以加入適量蜂蜜，也可以在沖泡以前，把曬干以后的桂花放在蜂蜜中腌制，密封保存10到15天，這時里面的桂花就能吸出蜂蜜變軟，平時想喝桂花茶時，可以取出適量的蜂蜜，桂花放在杯子中，用溫開水調(diào)勻，這樣泡出的桂花茶，味道甘甜滋味誘人。
3、桂花加冰糖
平時沖泡桂花茶時，還可以把曬干以后的桂花和冰糖一起沖泡，在沖泡以前，需要把干燥以后的桂花用淡鹽水反復(fù)沖洗幾次，然后瀝干水分，再把它和冰糖一起放到杯子中，沖入沸水蓋好杯子蓋兒，五分鐘以后打開取出直接飲用，能滋陰潤燥化痰止咳。
