紅茶可以搭配蜂蜜、檸檬、牛奶、蘋果、生姜、玫瑰等,組成的代表茶品有蜂蜜紅茶、檸檬紅茶、牛奶紅茶、生姜紅茶、玫瑰紅茶,搭配后的紅茶既具有馥郁的果香、奶香等,口感更醇厚爽口,而且更具有營養(yǎng)價(jià)值和飲用價(jià)值。
紅茶怎么搭配好喝
一、紅茶+玫瑰
配料:
紅茶5g、玫瑰花5顆
玫瑰紅茶是飄著甜甜玫瑰花香的美容紅茶,不但可以促進(jìn)血液循環(huán)、補(bǔ)氣血,使人面色紅潤、皮膚充滿活力,還可以令人情緒平和。將紅茶放入茶杯中,沖入90℃左右的開水,泡30秒;然后將幾朵玫瑰花放入茶杯中,悶3分鐘等玫瑰花泡開后即可飲用。
二、紅茶+蜂蜜
配料:
紅茶、熱水比例1:50,蜂蜜少許、冰塊適量
步驟:
1、使用普通馬克杯加入冰塊、蜂蜜,倒入調(diào)好比例的紅茶湯
2、蓋上杯蓋,手搖杯子10秒左右,讓蜂蜜溶解完成,簡單易做的蜂蜜紅茶就做好啦。
三、紅茶+檸檬
配料:
新鮮檸檬兩片、紅茶一小撮、蜂蜜兩勺
步驟:
1、紅茶用開水泡,比例1:50左右,一杯馬克杯的量,泡出淺紅棕色湯即可
2、把檸檬片放進(jìn)杯子里,用勺子擠壓出檸檬汁
3、紅茶茶湯晾涼至60°以下,溫度不燙手適宜,倒入擠好的檸檬汁里,再加入蜂蜜攪拌均勻
酸酸甜甜的檸檬紅茶就做好了,配上小茶點(diǎn)更妙。
四、紅茶+蘋果
配料:
紅茶茶包一個(gè)、蘋果一個(gè)
步驟:
1、蘋果洗凈去皮,切成小塊
2、煮鍋加水、加蘋果塊大火加熱煮開
3、蘋果湯汁出味兒后加入紅茶包繼續(xù)煮兩分鐘左右
杯子盛出即可飲用,蘋果煮后會(huì)有點(diǎn)酸,怕酸可以適當(dāng)加糖哦
五、紅茶+生姜
配料:
老姜泥一茶匙、紅茶一茶匙、蜂蜜(紅糖、黑糖皆可)一茶匙、水500毫升
步驟:
1、將水煮沸放入紅茶,調(diào)至中火,至水色便濃(紅棕色)
2、盛出紅茶在準(zhǔn)備好的杯子中,加入姜泥、少許糖攪拌均勻即可
(亦可晾涼紅茶加入蜂蜜)
生姜暖胃,紅茶性溫,很適合風(fēng)寒受涼人士飲用。
六、紅茶+牛奶
配料:紅茶10克、白糖10克、牛奶250克、清水400毫升
步驟:
1、紅茶加入清水,小伙煮沸2-3分鐘
2、將煮過的紅茶在碗與鍋之間來回重復(fù)傾倒3-4次,相似拉茶工序
3、繼續(xù)倒進(jìn)鍋里加熱煮沸,再重復(fù)第二步驟(此時(shí)已是茶香滿屋)
4、紅茶反復(fù)傾倒之后還剩300毫升左右再倒回鍋中,一邊攪拌一邊加入牛奶直至鍋邊有氣泡再加白糖
5、起鍋盛碗,一杯香濃的牛奶紅茶就做好了,帶著茶的清香,奶的濃郁,養(yǎng)胃又好喝。