對于很多愛茶一族來說喝茶不僅僅是喝茶,其實在喝茶的過程中也包含了人生百味,對于懂茶人士來說一把好的茶壺和水的好壞,對于一泡茶來說有著至關(guān)重要的關(guān)系,那么想沖一壺好茶要怎么運用不同的茶壺呢?那么下面就由小編為各位帶來詳細的如何挑選適合自己的茶壺的知識點,希望能幫到大家。
茶與茶壺的選配有哪些講究?其實是指茶壺的密度。
一:密度高的茶壺
密度高的茶壺所沖泡起來的茶香味比較清揚,密度高的茶壺也適合用于味道本身就清揚的茶葉,如綠茶、香片、紅茶等,所泡出來的茶香味較為清揚。
瓷類的茶壺就屬于密度較高的。
二:密度低的茶壺
密度低的茶壺沖泡出來的茶香味比較沉,如果你想沖泡出來的茶葉香味比較沉就要選擇密度較低的茶壺,或者是本身就需要用到密度低茶壺的茶葉,如鐵觀音、普洱、佛手等。
陶類的茶壺就屬于密度較底的。
為何茶水好壞和茶壺的密度有關(guān)?
大家都知道影響茶壺的密度與陶瓷的燒過程有直接關(guān)系,燒得如何判斷茶壺燒的程度呢?主要是以敲和吸水性,如果發(fā)出來的聲音是清脆且吸水性較低,那么就是燒制過程高,那么泡出來的茶香味也較清揚,如果發(fā)出來的聲音較為低沉且吸水性好,那么燒的程度不是很高,泡出來的茶香也較為沉。
所以說茶和茶壺的關(guān)系是很重要的,懂得泡茶也必定要懂得茶壺。