茶臺(tái)是茶文化不可或缺的一部分，無(wú)論是獨(dú)自品茶，還是以茶會(huì)友，或是以茶待客，一張好的茶臺(tái)都能為品茶的意境增色不少，讓人在品茶的片刻既有情致，又能夠體現(xiàn)主人的品位，更能給生活帶來(lái)情趣，那么下面一起來(lái)了解下茶臺(tái)怎么用，新手如何挑選茶臺(tái)和茶具~
茶臺(tái)怎么用？ 新手如何挑選茶臺(tái)與茶具
東方風(fēng)情茶臺(tái)
木質(zhì)茶臺(tái)形態(tài)各異，各具魅力。有款式簡(jiǎn)單大方，線條剛勁有力，空靈瀟灑的;有造型粗獷原生態(tài)、厚重樸實(shí)，不事雕琢的;有色澤幽雅，穩(wěn)重大氣，寓意生動(dòng)的每一款茶臺(tái)與茶室以及室內(nèi)裝飾配合到位，營(yíng)造濃郁的茶道氛圍，為家居裝飾增添了另一種氛圍。
【友聯(lián)為家】明式草龍紋茶臺(tái)
坐在環(huán)境清幽的茶館，或是賦閑家中，泡上一壺茗茶，讓燦爛的陽(yáng)光垂掛在茶臺(tái)上，看看書，寫寫文章，或與三五好友相聚閑聊，可以稱得上是無(wú)上的雅興了。而一件漂亮的茶臺(tái)，一套嫻熟的茶藝，更是把茶文化演繹得活靈活現(xiàn)。
【友聯(lián)為家】明極茶臺(tái)
一張張精巧紅木的茶臺(tái)，造型簡(jiǎn)潔，端莊、大氣，越來(lái)越多的人選擇茶臺(tái)來(lái)裝扮家。對(duì)于飲茶者來(lái)說(shuō)，喝兩泡茶不僅僅是為了解渴，更是一種雅趣，而這一雅趣則是由茶臺(tái)、茶葉、茶藝所包含的茶文化所構(gòu)成，它們于家中營(yíng)造出文氣的茶道氛圍，需用心慢品，可放松心靈，蕩滌俗塵。
茶具的選擇與茶葉品質(zhì)有關(guān)，如外形一般的中檔綠茶就要選擇瓷壺沖泡了。泡飲用器要潔凈完整，應(yīng)注意色彩的搭配，質(zhì)地的選擇，且整套茶具要和諧。茶具的擺放要布局合理，實(shí)用、美觀，注重層次感，有線條的變化。
風(fēng)味茶茶具挑選技巧：添加烘焙過(guò)花草、水果的風(fēng)味茶，茶器一定要肚子大的圓壺，才能讓風(fēng)味茶泡開，充分釋放花果芳香。沖泡風(fēng)味茶最好選用顏色、圖案輕松的茶具，三、五好友喝不一樣的風(fēng)味茶，最好在茶壺上掛上標(biāo)識(shí)的名牌，分別寫上玫瑰、野生草莓、水蜜桃…
普洱茶具挑選技巧：發(fā)酵程度70%的普洱，建議以沸騰的熱水沖泡，或者加點(diǎn)酒精燈提高溫度，所以玻璃、紫砂都是不錯(cuò)的搭配。現(xiàn)代紫砂壺已經(jīng)在高溫中做到陶土瓷化的效果，毛細(xì)孔極細(xì)，吸味的問(wèn)題不大。
鐵觀音茶具挑選技巧：鐵觀音重香氣和喉韻，有很特定的死忠茶迷在支持。泡中發(fā)酵的鐵觀音用陶制手拉胚很合適，同樣要注意不要混用茶壺的原則。泡鐵觀音要用攝氏100度沸騰的水，厚實(shí)手拉胚對(duì)控溫效果佳，手拿飲杯也較不會(huì)過(guò)燙。
說(shuō)完茶具的選擇，我們?cè)賮?lái)看看茶臺(tái)的選擇。
茶臺(tái)具有放置茶具、處理廢水的作用。材質(zhì)多樣、造型精美的茶臺(tái)放置在茶桌上是私人茶室的一大亮色。根雕茶臺(tái)獨(dú)具特色，可以直接當(dāng)茶桌用，放在家中自成別具風(fēng)味的一景。根據(jù)材質(zhì)來(lái)分，茶臺(tái)分為竹子、木頭、石頭、紫砂等多種材質(zhì)，而根據(jù)儲(chǔ)水的形式又分為儲(chǔ)水式和排水式兩種。
木質(zhì)茶臺(tái)：古典、華貴，價(jià)格因木材價(jià)值的不同而不同，容易開裂，需要經(jīng)常潤(rùn)濕使用。
竹質(zhì)茶臺(tái)：自然清新，價(jià)格比較便宜，容易開裂，需要經(jīng)常潤(rùn)濕使用。
石頭茶臺(tái)：大氣、自然、古樸，價(jià)格較高，如果細(xì)心養(yǎng)護(hù)，會(huì)越變?cè)搅痢?/p>
紫砂茶臺(tái)：紫砂吸附力比較強(qiáng)，需要細(xì)心養(yǎng)護(hù)，用過(guò)之后要盡快將水漬、茶漬用溫濕布擦干凈，經(jīng)常用茶巾、養(yǎng)壺筆蘸著溫茶湯擦拭，會(huì)變得越來(lái)越光亮。
儲(chǔ)水式茶臺(tái)：茶臺(tái)帶有儲(chǔ)水盤，不用外接排水管，外觀更加簡(jiǎn)潔，因儲(chǔ)水量有限，適合喝茶人數(shù)較少的家庭或者是經(jīng)常移動(dòng)的環(huán)境。
排水式茶臺(tái)：外接排水管，需要配備一個(gè)接水桶，適合喝茶人數(shù)較多的家庭以及固定的喝茶環(huán)境。
人與茶具聯(lián)系在了一起，創(chuàng)造了茶文化的一種獨(dú)特意境。以上內(nèi)容就到這里~
