烏龍茶茶席擺放主要內(nèi)容包括照明藝術(shù)、音樂選播和茶具組合三個方面，茶席布置從廣義上講就是品茗環(huán)境的布置。

一、照明藝術(shù)，

光線是滿足人的視覺對空間、色彩、質(zhì)感、造型等審美要素進行審美觀照的必要條件。但是，在茶席布置時僅僅提供照明是遠遠不夠的，茶室中的燈光還應(yīng)當(dāng)能營造出與所要演示的茶藝相適應(yīng)的氣氛，提升茶室的高雅格調(diào)和文化品位。要做到這些就應(yīng)該注意處理好一般照明、局部照明與混合照明的關(guān)系。

二、音樂的選播，

音樂的選播在茶席布置中至關(guān)重要。一間沒有音樂的茶室，是沒有靈氣的茶室;一套沒有配樂的茶藝，是沒有神韻的茶藝。音樂是生命的律動，在茶藝中應(yīng)當(dāng)十分重視用音樂來營造意境。不同節(jié)奏、不同旋律、不同音量的音樂對人體有不同的影響，快節(jié)奏大音量的音樂使人興奮，慢節(jié)奏小音量的音樂使人放松，柔美的音樂可對人產(chǎn)生鎮(zhèn)靜、降壓、愉悅、安全的效果。在茶室中，音樂主要用于背景音樂和主題音樂兩個方面。

三、茶具組合，

首先根據(jù)茶性以及茶葉產(chǎn)地選擇茶具。

不同的茶類，不同的茶葉品種具有不同的茶性。例如：烏龍茶要求用沸水沖泡，宜以保溫性能好的紫砂壺或蓋碗為核心組合茶具;沖泡綠茶，要求展示茶形美和湯色美，宜選用玻璃杯沖泡。

其次根據(jù)泡茶的主要目的選擇茶具，

同樣是沖泡大紅袍，若是為了接待親朋好友，可選用古樸典雅、美觀實用的紫砂壺。若是為了審評茶葉或銷售茶葉，則最好選用蓋碗(三才杯)或?qū)徳u杯，因為紫砂壺會吸附茶香，用老壺泡茶，聞到的香氣通常是長期累積下來的混合茶香，并且無法觀察沖水后茶葉的變化，而用蓋碗則能最直觀地審評出茶的優(yōu)缺點。

茶具的選擇應(yīng)當(dāng)與茶藝主題所反映的時代、地域、民族以及人物的身份相一致。即使沖泡同一品種的茶，不同民族、不同地區(qū)流行的茶具也各具特色。茶具選定之后一般還要與鋪墊、插花、焚香、掛畫四個方面相配合。

烏龍茶中含有機化學(xué)成分達四百五十多種，無機礦物元素達四十多種。茶葉中的有機化學(xué)成分和無機礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成分。有機化學(xué)成分主要有：茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。

而鐵觀音所含的有機化學(xué)成分，如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量，明顯高于其它茶類。無機礦物元素主要有：鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、等。鐵觀音所含的無機礦物元素，如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高于其它茶類。