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            信陽毛尖為什么泡起來發(fā)混
            

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發(fā)布日期：2025-09-11 16:55  來源：昵茶網(wǎng)  瀏覽次數(shù)：559

            

            內(nèi)容摘要：信陽毛尖為什么泡起來發(fā)混：因為信陽毛尖的小芽是在每年清明節(jié)左右被采摘，芽中茶多酚等物質(zhì)尚在積累階段，而在信陽毛尖的制作工程中有一道工序為反復揉捻及搓毫，揉捻時會發(fā)生茶毫脫落，茶毫脫落會使得茶與毫分離，
            

            信陽毛尖為什么泡起來發(fā)混：因為信陽毛尖的小芽是在每年清明節(jié)左右被采摘，芽中茶多酚等物質(zhì)尚在積累階段，而在信陽毛尖的制作工程中有一道工序為反復揉捻及搓毫，揉捻時會發(fā)生茶毫脫落，茶毫脫落會使得茶與毫分離，沖泡的時候茶毫融入至茶湯，因此造成了茶湯混濁。
            

            


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