碎銀子屬于普洱茶,是在普洱茶老茶頭的基礎(chǔ)之上經(jīng)挑選,并通過(guò)機(jī)器切割再加工精制而成,碎銀子茶茶性溫和,具有調(diào)節(jié)油膩,改善脂肪,促進(jìn)消化的功效,同時(shí)還能促進(jìn)新陳代謝,緩解身體疲勞,有抗氧化,解渴利尿,醒腦解乏的功效。
碎銀子茶性溫和,對(duì)胃非常好,長(zhǎng)期堅(jiān)持喝能養(yǎng)胃。功效主要為降脂減肥、健胃養(yǎng)胃、降三高、預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、抑菌消炎。很適合中老年人群,特別是體虛、胃寒人群。
除此之外,發(fā)酵的普洱熟茶中還含有豐富的益生菌,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶發(fā)酵的過(guò)程形成的。通過(guò)發(fā)酵,在微生物的作用下,茶葉中的香氣成分、茶多酚等化學(xué)物質(zhì)發(fā)生了結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化,會(huì)呈現(xiàn)出來(lái)別具韻味的茶品特質(zhì)和養(yǎng)生效果。
在適宜的濃度下,飲用平和的碎銀子茶湯可對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層,長(zhǎng)期飲用普洱茶可起到暖胃、護(hù)胃,調(diào)節(jié)腸胃的作用。其次碎銀子普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用。
碎銀子茶具有抗衰老的作用,同時(shí),普洱茶在加工過(guò)程中,大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,維生素C成倍增加,這些物質(zhì)對(duì)提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用。