大紅袍適合冬天飲用，大紅袍屬于烏龍茶，茶性平和，且茶內(nèi)富含微量元素和營養(yǎng)物質(zhì)，如咖啡堿、茶多酚、氨基酸、蛋白質(zhì)等，冬季飲用可以提高身體的免疫能力，促進(jìn)腸胃消化，其次還能緩解干燥，消除疲勞與壓力，起到抗氧化，增強(qiáng)體質(zhì)的好處。

大紅袍為半發(fā)酵茶，不寒不冷，盡顯中庸之道。

而大紅袍也尤其適合冬日來喝。一來初冬天氣容易上火，二來因?yàn)槿f物收斂需要補(bǔ)水，三來飲茶可以怡情、陶冶心志。

而且大紅袍富含茶多酚、茶多糖、茶氨酸等多種人體必需的微量元素，能迅速補(bǔ)充人的水分，秋冬之際，皮膚干燥，常喝大紅袍能保持肌膚的水潤不干燥，是適合愛美女士們秋冬飲用的佳品。

此外，大紅袍還有明目益思、減肥看衰老、提神醒腦、止渴解暑、健胃消食、抗癌防癌、降低膽固醇、防輻射的功效。

大紅袍的品質(zhì)特征

1、香氣

香氣清爽，吸入后，深呼一口氣從鼻中出，若能聞到幽幽香氣的，其香品為上。熟香型（足焙火）的茶以果香以及奶油香為上。清香型（輕焙火）的茶以花香及蜜桃香為上。

2、滋味

入口甘爽滑順者美，苦、澀、麻、酸者劣。茶水無質(zhì)感，淡薄者為下品?？酀兜妮p重往往決定巖茶品質(zhì)高低。沖泡次數(shù)，通常為八泡左右，超過八泡以上者更優(yōu)。好的茶有“七泡八泡有余香，九泡十泡余味存。”的說法。

3、外形

干茶的外形色澤也可以作為品質(zhì)鑒別的參考。通常要求外形勻整，條索緊結(jié)壯實(shí)，稍扭曲，色澤油潤帶寶色。陳茶則色澤灰褐。條形不完整或碎茶多的就差了。另外，茶葉的葉底也可以作為茶葉品質(zhì)的參考，應(yīng)軟亮勻齊，葉底紅邊明顯。

優(yōu)質(zhì)茶應(yīng)具備：無明顯苦澀，有質(zhì)感（口中茶水感覺黏，有稠度），潤滑，回甘顯，回味足（初學(xué)者不易把握這一巖韻的特點(diǎn)）。

武夷山內(nèi)九龍窠，上品天成笑雀舌。

桑苧曾烹溪水沸，雪芽未染世俗濁。

茶樅獨(dú)步石崖壁，帝位孤標(biāo)茗飲國。

御賜紅袍巖韻裊，人間玉椀漾朱波。