大紅袍屬于烏龍茶，半發(fā)酵，茶內(nèi)有多種營養(yǎng)成分，有護齒明目、緩解油膩、幫助消化的功效，可加快腸胃蠕動速度，促進身體排泄，有利尿補水、提神益思、滋潤嗓子的功效，可緩解眼部疲勞，有抗氧化、清潔口腔異味、緩解火氣的功效，但禁忌大量飲用濃茶以及隔夜茶。

大紅袍的功效與作用：

1.護齒明目

大紅袍茶葉中含氟量較高，這對預(yù)防齲齒，護齒、堅齒，都是有益的。茶葉中的維生素C等成分，能降低眼睛晶體混濁度，經(jīng)常飲茶，對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。

2.延緩衰老

大紅袍中的茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑，能阻斷脂質(zhì)過氧化反工應(yīng)，清除活性酶的作用。

3.消除疲勞

大紅袍茶葉中富含大量的咖啡堿，其能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

4.解暑殺菌

茶不僅可以作為自然飲料，夏季飲用具有解暑的效果。茶葉中的茶多酚與細菌蛋白質(zhì)相遇后，細菌即行死亡，達到殺菌的效果。

大紅袍的禁忌：

1.睡覺前不宜飲用。大紅袍中的茶素（咖啡堿）能興奮神經(jīng)中樞，從而使人的精神興奮難以入睡。

2.禁忌飲用隔夜茶，隔夜的大紅袍茶，由于長時間暴露在空氣中，易滋生細菌，因此禁忌飲用。

2.忌空腹飲用。空腹飲用大紅袍，容易出現(xiàn)“茶醉”現(xiàn)象，主要表現(xiàn)為頭暈、惡心等癥狀，而且空腹喝茶會對胃腸造成負擔，容易造成胃腸炎的發(fā)生。

3.忌與藥物同服。吃藥后飲用大紅袍，有可能會減弱藥效。這是由于茶中的成分會與藥物的成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)所引起的。