紅茶有哪些作用：紅茶含有豐富的茶多酚與咖啡堿，飲用有提神醒腦、緩解疲勞的作用；其次，紅茶為全發(fā)酵茶，其茶性性溫， 湯色紅艷，且富含茶紅素等物質(zhì)，長(zhǎng)期飲用有加快身體新陳代謝，促進(jìn)消化，溫暖腸胃的功效。

紅茶有哪些作用：

1.生津清熱

飲用紅茶能止渴消暑，是因?yàn)椴柚械亩喾宇?、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且剌激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺得滋潤(rùn)，并且產(chǎn)生清涼感；同時(shí)咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。

2.提神消疲

紅茶含有大量的咖啡堿與茶多酚，可以興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強(qiáng)；它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強(qiáng)化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝。

3.抗氧化、延緩衰老

紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑。紅茶的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多，尤其是對(duì)心臟更是有益”。

4.暖胃護(hù)胃

紅茶經(jīng)過發(fā)酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，紅茶亦對(duì)胃部的刺激較小。紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療潰瘍也有一定效果。