胖大海菊花茶含有豐富的維生素、菊甙、黃酮、蛋白質等，飲用有滋潤嗓子，緩解火氣，補充水分的功效，起到生津解渴，緩解疲勞的功效；其次胖大海菊花茶中的揮發(fā)性芳香物質及維生素，有緩解口腔異味，促進消化，緩解眼部疲勞的作用。

胖大海菊花茶的功效與作用：

1.平肝明目

菊花性味苦寒，能緩解火氣，清泄肝熱以明目，胖大海菊花茶對于因肝火上亢而導致的目赤腫痛、眼目昏花、視物不清等癥有一定的輔助緩解作用，同時還可以緩解視覺疲勞。

2.清熱利咽

飲用胖大海菊花茶有清熱潤肺，利咽解毒的功效；菊花味苦，甘，性微寒，入肺經，有疏風清熱的功效，胖大海菊花茶可以幫助疏散肺經風熱，輔助治療風熱犯肺所致的咽喉腫痛、聲音嘶啞、扁桃體腫大等癥。

3.潤腸通便

胖大海菊花茶泡水飲用有潤腸通便的功效，其中胖大海中的有效成分可以刺激胃腸肌，促進腸胃蠕動，緩解便秘癥狀，喝胖大海菊花茶對于經常性便秘或大便干結的人群具有一定的緩解作用。

胖大海的飲用方法：

1.胖大海+菊花

胖大海、菊花、百合花、甘草、山楂、甜葉菊等可以同泡，制成胖大海菊花茶，菊花味甘甜、有清新菊花香味，胖大海氣微，味淡，嚼之有黏性。

2.胖大海+金銀花

胖大海、金銀花貢菊、枸杞、冰糖等，將胖大海和白糖放入茶壺中，其他原料放入隔網中，注入沸水沖泡，10分鐘后即可飲用。胖大海金銀花茶具有不錯的清涼效果。