白茶陳皮性溫和，且富含氨基酸、咖啡堿、黃酮類物質(zhì)，白茶陳皮泡水喝有促進身體新陳代謝，提神醒腦，生津解渴的功效；白茶搭配陳皮亦友緩解眼部疲勞，補充水分，緩解疲勞的功效，其次陳皮含有豐富的纖維素，有推動腸胃蠕動，利于食物消化的作用。

白茶中富含的維生素B1，能將脂肪充分燃燒并轉(zhuǎn)化為熱能的必要物質(zhì)，從而起到了防止脂肪堆積的作用。陳皮能夠健脾護胃，長期飲用可降脂減壓、清理血管促進血液循環(huán)。

白茶與老陳皮，兩者搭配，不論是表還是內(nèi)在，均渾然天成，可謂一絕。白茶退熱祛寒、降火解毒。陳皮性溫，回肺、脾經(jīng)，理氣健脾，燥干化痰，兩者合一可以調(diào)理，最好用壺煮飲效果更好味也更醇，保健功效十分顯著，堪稱日常飲用的保健佳品。

陳皮老白茶以陳皮和白茶融合，陳皮中含有的胡蘿卜素、維生素C、維生素P，白茶中富含茶多酚、微量元素等，二者結(jié)合能夠有效防輻射以及抗衰老。

白茶陳皮的煮茶方法：

1、取6克壽眉、貢眉（老白茶為佳），3g陳皮。

2、先將茶壺水燒開（小沸），然后投入陳皮，3分鐘左右再將白茶投入壺中。

3、陳皮水與白茶煮茶時間為5分鐘左右。

4、第一壺煮好留母水在壺底，第二壺續(xù)水大火燒開轉(zhuǎn)小火，煮10分鐘，第三壺煮茶時間克適當延長，15分鐘左右。煮后的茶甘醇滑爽，生津止渴，一壺茶喝下來就能感受微微冒汗，干啞的喉嚨也開始潤起來。

另外，煮茶時間可依個人口味調(diào)整，喜歡濃濃的茶就慢慢煮，喜歡淡雅清新口感的可減少煮茶時間，更能感受到白茶的醇爽。