壩糯主產(chǎn)于云南省臨滄市勐庫鎮(zhèn),壩糯古樹茶亦是東半山的代表,壩糯古樹茶性情溫和,具有香、甜、柔的顯著特點,其干茶條索肥厚,色澤黃綠,湯色蜜黃晶瑩,清澈透亮,其茶花香明顯,掛杯持久,入口油潤甘甜、飽滿,湯質(zhì)寬厚,且留香較久、溫潤。
壩糯古茶山位于云南省臨滄市勐庫雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn),壩糯古茶山盛產(chǎn)古樹茶,勐庫鎮(zhèn)大葉種茶是首批國家級良種,歷代皆為云南名茶。
勐庫古茶山以冰島為界分東、西半山,所產(chǎn)之茶各具特色勐庫大葉種也是首批國家級良種,而壩糯大寨是勐庫東半山的代表,愛茶之人熟知的寨子,也是現(xiàn)存古茶樹最多的寨子。
壩糯茶好還是因為口感好,內(nèi)質(zhì)豐富,呈現(xiàn)了香氣悠揚,回甘突出,茶氣濃烈的典型東半山風格。
壩糯古樹茶的特點(餅茶)
外觀上:茶餅周正飽滿,條索肥厚,色澤黃綠,銀毫顯露帶有蜜韻清香。
湯色上:茶湯蜜黃晶瑩,清澈透亮,較為油潤,飽滿醇厚。
香氣上:湯飄香為蜜香,醇和飽滿,湯含香則花香明顯,掛杯香花香韻清揚悠遠,蜜香渾厚沉底,自杯底一陣一陣淚淚而出,沁人心脾。
滋味上:入口油潤甘甜、飽滿,湯質(zhì)寬厚,苦澀味極淡,口齒留香較久、溫潤。