正常情況下，對于品質良好、存儲得當、無顯著變質的陳茶能喝，可正常沖泡飲用，但是對于超過保質期，或品質發(fā)生明顯改變，如有異味、發(fā)霉、串味等，此類陳茶則不建議飲用，其次對于陳茶的存放需要多加留意，注意密封、防潮、避光、防異味等。

茶葉分為六大類，對于綠茶、 紅茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶等，可儲存的時間長度并不相同，有的宜久存，而有的需要及早嘗鮮，還有的要看具體的“最佳賞味期”。

綠茶、黃茶不適宜長期儲存，一般可存放12~18個月， 從茶湯的風味體驗看，及早嘗鮮，趁早飲用，才是更適宜的選擇。

而紅茶、烏龍茶一般的保質期為2~3年左右，也不適合長期陳放。

但是此類茶葉，都需要在保質期內盡快完成飲用，避免風味流失，失去飲用價值。

此類茶品，若是不經意間放置時間超過了保質期，或者有明顯變味、變質、發(fā)霉等，都是不建議飲用的。

因此，此類茶葉對于陳放基本上是無緣的，如果此類茶葉存放超過保質期，也基本上是變質的，不能喝。

即使能喝，口感、香氣，都大打折扣。

所以這類茶品，趁早打消陳放的念頭。

當然，也有適合長期陳放的茶品，如普洱茶、黑茶、白茶，這幾個品類在幾十年的范圍內越老越有韻味、舒適度越高。

國標亦提示，此類茶葉品在適當?shù)沫h(huán)境下，保存得當，陳放10年、20年自然不在話下。

但是要注意，只有品質得當?shù)牟杵?，才有陳放的價值。

另外，對于高焙火的巖茶、鐵觀音，也是可以適度陳放的，一般5~10年。

如果茶葉本身的質量很差，那么即使有越陳越香的待遇，那也是白搭。

其次在存放時，需要注意白茶要密封、干燥、防異味、避光。

黑茶、普洱茶，適度通風，避光、防潮、防異味，大體環(huán)境要干凈、整潔。

這類基本的存儲我們需要知道。

然后，正確的方式，儲存，陳放自然不在話下，因此自然能喝。