普洱茶葉核心產(chǎn)區(qū)為西雙版納、普洱、臨滄三地，依據(jù)《普洱茶國家標準GB/T22111-2008》，普洱茶地理標志產(chǎn)品保護范圍為云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、紅河州、文山州、普洱市、西雙版納州、大理州、保山市、德宏州、臨滄市等11個州市所屬的639個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

而普洱茶的核心，主要為三大茶區(qū)，它們分別是：西雙版納、普洱（原思茅）、臨滄。除了主要產(chǎn)區(qū)還有大理、保山等產(chǎn)區(qū)

普洱茶的核心產(chǎn)區(qū)介紹：

1、西雙版納茶區(qū)

西雙版納茶區(qū)年平均溫度18℃～21℃，年平均相對濕度80%～82%，年平均降雨量1200mm～1400mm。是云南省緯度最低、平均海拔最低、溫度最高、降雨量最高的地區(qū)。

西雙版納是目前最為熱門的普洱茶產(chǎn)地，位于中國版圖最南端，景洪市，勐臘縣、勐?？h組成，景洪市作為版納州州府。正因為西雙版納擁有得天獨厚的地理環(huán)境等條件，勐海享有“大葉茶故鄉(xiāng)”的美譽，也是普洱茶的重要產(chǎn)地。

2、普洱茶區(qū)

普洱市地處云南省中南部，省內(nèi)與臨滄市、大理白族自治州、楚雄彝族自治州、玉溪市、西雙版納傣族自治州相鄰，西南與緬甸交界、東南江城縣與老撾、越南交界，是布朗、佤、拉祜、哈尼、彝、傣等少數(shù)民族聚居區(qū)。

普洱集中了云南普洱茶珍貴豐富的文化資源。在普洱亞熱帶闊葉雨林中，分布著最原始的野生型、過渡型、栽培型古茶樹群落，古茶樹分布范圍廣泛，著名的古茶樹主要在鎮(zhèn)沅縣千家寨，寧洱縣困鹿山、板山，景谷縣、瀾滄縣邦崴等地區(qū)，景邁、芒景村亦有千余年栽培型的萬畝古茶園。

3、臨滄茶區(qū)

臨滄地區(qū)作為云南省最主要茶區(qū)之一，栽種面積和產(chǎn)量居云南前列。臨滄茶區(qū)年平均溫度為15℃～20℃，年平均降雨量為920mm～1800mm。在云南擁有的三個國家級群體良種種質(zhì)資源中就有兩個來自于臨滄。

臨滄古茶樹資源豐富，在臨滄廣袤的原始森林中有野生古茶樹群落幾十萬畝（每畝的茶樹棵數(shù)很少），并且香竹箐生長著世界最粗最古老的有3200年栽培歷史的古茶樹?，F(xiàn)如今在臨滄、鳳慶、云縣、永德、鎮(zhèn)康、雙江、耿馬、滄源等地均有產(chǎn)茶。熱門茶山有冰島、昔歸、壩糯、大雪山、小戶賽、懂過、地界等。