一杯喜茶的熱量,按照中杯來分析,一杯鮮奶靜岡抹茶(無糖)的喜茶,其熱量為191大卡,脂肪含量為9.2克,其糖分含量為13.2克。一杯含糖的鮮奶靜岡抹茶,其熱量為248.3大卡,脂肪含量為8.8g,糖分的含量為32.4g。
其實喜茶采用的“低卡糖”就是“低卡甜菊糖”。
大家可能聽過蔗糖、白砂糖,但是鮮少聽說甜菊糖。甜菊糖是從菊科草本植物甜葉菊中精煉出來的天然甜味劑,是現(xiàn)在非常流行的一種代糖,甜度約為蔗糖的150~300倍,但是熱量值僅大約是蔗糖的1/300。也就是說只要放1g甜菊糖,就能擁有400g蔗糖的甜度。