名茶指的是具有一定影響力或知名度傳統(tǒng)茶葉的統(tǒng)稱,名茶成名的原因各有所不同,有的是因?yàn)閮?yōu)良的茶葉品質(zhì)或精湛的制作工藝,有的則是因?yàn)樘厥獾奈幕L(fēng)格,名茶的代表有西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖、安溪鐵觀音、祁門紅茶、黃山毛峰、太平猴魁、蒙頂甘露等。
名茶何以為名茶:
一.飲用者共同的喜好
如果一款茶對(duì)于絕大多數(shù)人來說都喜歡喝,那么它就是名茶。其實(shí)這就好比一件東西一樣,如果有90%以上的人都喜歡,那么這款東西慢慢就會(huì)出名,因?yàn)橛X得它好的人會(huì)傳給另外一些人,久而久之這件東西就出名了。所以,茶也是這樣一個(gè)道理,只要獲得絕大多數(shù)人的親睞,那么這款茶就會(huì)成為名茶。
二.歷史上出名的貢茶
就像西湖龍井,碧螺春,普洱等茶葉,這些茶在現(xiàn)在都可以被稱作為名茶。其實(shí)在古代,它們是屬于十大貢茶的,西湖龍井就是清朝時(shí)候的貢茶,作為一個(gè)朝代的貢茶,名聲自然小不了,久而久之流傳下來就成為我們現(xiàn)在的名茶了。
三.國際博覽會(huì)上獲獎(jiǎng)的茶葉
在每年的國際博覽會(huì)上,都會(huì)有大量的茶葉拿去展示和銷售,在這種大型活動(dòng)中如果說想要獲獎(jiǎng)是有很大難度的,所以如果說能夠獲獎(jiǎng),經(jīng)過各種媒體報(bào)道,這款茶就會(huì)成為一款名茶。
四.新制名茶全國受到好評(píng)的茶
每年都會(huì)有一些新制名茶出來,但是受到好評(píng)的很少。因?yàn)楹茈y滿足各種人的需求,所以一旦一款茶做的很好的話,很快就會(huì)在全國傳出一定的名聲,這時(shí)候只要達(dá)到一定的知名度,那么這款茶就會(huì)成為名茶。
最后我想和大家說一款茶是不是名茶我覺得不是很重要,喝茶,我們沒必要去一味追求名茶,茶無上品,適口為珍。