保溫杯泡小青柑泡7分鐘，具體泡法為：先準備一壺開水，然后拆開包裝，取出一顆小青柑，把小青柑頂部蓋子去掉，放入保溫杯，向保溫杯注入開水，不要太滿，七分滿即可，蓋上蓋子，7分鐘左右即可打開蓋子品飲。

什么是小青柑：

小青柑是小青柑普洱茶的簡稱，它不同于常見的“大紅柑”（陳皮普洱茶），但都屬于柑普茶的類目。根據(jù)《新會陳皮地理標志產(chǎn)品》規(guī)定，柑皮根據(jù)采收期可分為柑青皮、微紅皮和大紅皮。小青柑就指生理未成熟時采收的果實，經(jīng)過了六個月左右的生長，此時的小青柑嫩綠油亮，果皮厚實，油室飽滿，果香清甜濃郁。

新會茶枝柑七、八月的柑果挖去果肉填入熟普洱茶后，經(jīng)過晾曬等干燥工藝后形成的茶品就是小青柑。

優(yōu)質(zhì)小青柑有哪些特征：

優(yōu)質(zhì)的小青柑，果皮色青而光澤度高，油室點凹顯，分布均勻而密集，質(zhì)地密實，因處于生長初期，皮比較薄，氣味微辛、芳香。

從小青柑茶整體的品質(zhì)來看，“茶有茶味、柑有柑味，茶味與柑味融合好”，是優(yōu)質(zhì)小青柑茶的基本特征，茶必須是產(chǎn)于云南的優(yōu)質(zhì)普洱熟茶，茶質(zhì)純凈細嫩，發(fā)酵工藝清潔良好，有一定陳化時間的，口感醇和順滑，甜潤無雜味、霉味。

柑必須是產(chǎn)于新會的優(yōu)質(zhì)老樹茶枝柑，柑果健康無病變，柑味濃烈辛香；同時，工藝是茶味與柑味融合的關(guān)鍵，小青柑茶湯的香氣是否圓融，要看制茶者對于小青柑制作的把控。