老班章古樹茶(生茶),其外觀特點為條索肥嫩,金毫顯露,香氣濃郁,茶湯褐黃通透,茶氣足,苦適中,入口即化,三秒回甘。
一般情況下,按照正常的倉儲下,老班章純料于5年左右,口感全無,剩下的是茶韻、氣感;這樣的茶適合拼配料使用,可以起到畫龍點睛的作用,搭配優(yōu)質(zhì)茶是非常不錯的。
老班章,號稱為“茶王”,是茶中貴族,也是茶氣最足的一款霸氣茶。其葉底肥厚,芽尖茸毛厚、亮,茶葉厚重耐泡,韻味豐富,回甘迅速持久;湯色鮮亮,葉底柔軟,勻稱,略帶蜜香;香氣純正濃厚、平穩(wěn),滋味濃烈。
老班章古樹茶:口感滋味層次豐富,有著前、中、后調(diào),如高級的香水一般。
頭兩泡帶有濃郁的奶香,隨著沖泡的次數(shù)而慢慢的減弱,整個品飲過程中,緩慢而持久的釋放;飽滿厚實,回甘強(qiáng),有層次有滋味,有著前、中、后調(diào),如高級的香水一般。
真正的魅力在于中、后調(diào)的口感,香溶于水中,香氣優(yōu)雅舒適,整個品味過程就是一種享受,這屬于是一種內(nèi)外兼修的好茶,色、香、味俱全,條形狀完好。
如何辨別老班章茶?
注意:以下老班章皆指的是生茶
市場上雖然有許多的老班章成品茶,但往往真假度是值得讓人懷疑的。老班章每年產(chǎn)量有限,而對于那些純正老班章發(fā)燒茶友來說,往往收藏都不夠,更加別提市場上那些銷售的純正班章了。目前市場上的造假老班章多為以下幾種:
第一種:用老曼娥、新班章老茶樹來充當(dāng)老班章茶,由于這些品種的外形、條索、口感都接近老班章,所以辨別還是有一定難道的。不過,老曼娥、新班章和老班章茶的主要區(qū)別就在于苦的持久的,老曼娥持久度最長,新、老班章次之;區(qū)別非常的小,以導(dǎo)致喝茶的人是比較難區(qū)分的。
第二種:用勐宋苦茶做基礎(chǔ),再拼上其他茶制成,所以很多人都只聞苦味,而沒有品嘗到香甜、甘潤的味道。但其實這種茶的辨別還是比較容易的,但是從外形上看的話,條索是沒有老班章那般的整齊粗壯的,并且沒有老班章粗壯,多絨毛,飲用口感基本沒有甜感,苦澀味較為持久,香氣不夠強(qiáng)烈持久,回甘一般,葉底稍雜且不肥壯。
第三種:是直接無章法的亂拼制,隨便拿些粗壯、苦澀味重的臺地茶制作,這種所謂的“老班章”,無論是從外型、口感上和老班章對比,都是有非常大的區(qū)別的,很容易區(qū)分。