安化黑茶保存密封放置于陰涼通風(fēng)、防潮、防異味處即可。適合長期儲(chǔ)藏,越陳越香,其它茶類忌氧化,忌潮濕,而黑茶卻在自然環(huán)境條件下,品質(zhì)不斷得到升華。
安化黑茶的保存:
1、 保持存放黑茶的室內(nèi)通風(fēng)性良好,忌潮濕。
2、如果空氣濕度大于60%以上時(shí),應(yīng)定期抽濕或勤打開門窗通風(fēng),以免因空氣潮濕而使黑茶發(fā)霉(開兩個(gè)小時(shí)空調(diào)也是好方法)。
3、嚴(yán)禁與有強(qiáng)烈異味如油漆類、酒類、含化學(xué)揮發(fā)氣味類物質(zhì)存放一室。
4、每年夏季陽光溫度強(qiáng)烈時(shí),置茶在通風(fēng)口上晾曬3-7天,注意避免陽光直射。
5、建議存放于家中的書房、客廳、臥室,這樣既可通風(fēng),亦可改善房屋內(nèi)的空氣質(zhì)量,改善家居生態(tài)環(huán)境,隨時(shí)能嗅到茶香,同時(shí)又達(dá)到收藏的目的,一舉幾得。
6、黑茶屬于緊壓茶,嚴(yán)禁水浸或摔拋,外形或包裝的破損都會(huì)對其收藏價(jià)值打折扣。
安化黑茶歷史
安化黑茶是中國黑茶的始祖,在唐代(856年)的史料中記載為渠江薄片,曾列為朝廷貢品,明嘉靖三年(1524年)就正式創(chuàng)制出了安化黑茶。至16世紀(jì)末期,安化黑茶已位居中國領(lǐng)先地位,萬歷年間被定為官茶,大量遠(yuǎn)銷西北。