食品級(jí)不銹鋼壺?zé)罱】?。從傳熱效果?lái)說(shuō)銅壺較好，從水的轉(zhuǎn)變來(lái)說(shuō)銀壺較好，但是從健康安全角度來(lái)說(shuō)食品級(jí)不銹鋼壺以及高硼硅玻璃壺好些，高硼硅玻璃壺耐火性能好，強(qiáng)度高，無(wú)毒，抗堿、抗酸等；食品級(jí)不銹鋼則耐酸堿性好、抗腐蝕性強(qiáng)、耐高溫，加工性能好，因此廣泛使用于工業(yè)和家具裝飾行業(yè)和食品醫(yī)療行業(yè)。
如何選擇燒水壺
1、材質(zhì)應(yīng)該是食品級(jí)不銹鋼，注意看說(shuō)明書(shū)的詳細(xì)參數(shù)及指導(dǎo)。
2、做工要精細(xì)，外觀光潔拋光均勻無(wú)劃痕，邊緣無(wú)毛刺。
3、壺把與壺身連接處連接牢固活動(dòng)靈敏，壺把應(yīng)有防止?fàn)C手的裝置。
4、壺體(特別是壺底)要厚確保耐用，買時(shí)要仔細(xì)檢察壺底及四壁是否有沙眼。
5、檢察其它附屬裝置比如琴音哨，還有壺嘴如果帶蓋子要注意是否影響往外充水。
