真正的西湖龍井的價格還是比較貴的,是很多人自備飲用或者送禮的選擇。
價格亂象每斤從200多元到上萬元不等。
在杭州西湖茶葉市場發(fā)現(xiàn),西湖龍井差價巨大,每斤干葉從200多元到幾千元不等。
同是龍井茶,價格還是會有差異。對龍井的價格亂象,杭州西湖風景名勝區(qū)茶葉商會秘書長趙宏權(quán)用魚龍混雜來形容。
據(jù)了解,龍井茶分為西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井三種,其中西湖龍井僅限于包括一級產(chǎn)地,二級產(chǎn)地在內(nèi)的西湖產(chǎn)區(qū),在此產(chǎn)地之外、杭州之內(nèi)的茶葉為錢塘龍井,杭州之外、浙江以內(nèi)的茶葉為越州龍井。在核心的西湖區(qū)內(nèi),還有特級、一級、二級、三級等級別的區(qū)分。
那么,正宗西湖龍井價格到底有多高?
中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所副所長魯成銀介紹,目前西湖龍井有群體種、龍井43號、龍井長葉、中茶108號等品種,龍井43號是早熟品種,群體種要晚一個星期以上。3月17日,龍井43號就開始采摘了。
龍井村茶農(nóng)徐杰(化名)家里種有18畝茶地,其中包括9畝龍井43號和7畝群體種(老茶樹)。從3月20日開始,徐杰開始組織采茶工上山采茶,最早一批茶,能輕松賣到4500-5000元/斤,這樣的價格維持了四五天,之后降到了3000-3500元/斤,到了清明前后,價格維持在800元/斤左右。
杭州市場一些品質(zhì)好的西湖龍井頭茶,價格大多在5000元/斤至8000元/斤左右,在網(wǎng)上甚至被炒到了13000-20000元/斤。頭茶指的是前一年秋冬兩季形成的芽頭,也就是每年采的第一撥茶葉,品質(zhì)往往要比之后采摘的茶葉要好。
大部分的茶農(nóng)也都不愁銷路。徐杰家里生產(chǎn)的茶葉,大部分都是被親朋好友預訂一空。3月底,群體種開始采摘。這種茶樹(與十八棵御茶相同的老龍井品種)地勢高、土質(zhì)好,處于半野生狀態(tài),所產(chǎn)的茶一般是精品,口味要比龍井43號更好,而價格也更高。最高端的茶葉由于量少,市場怎么變都浮動不大,價格在5000元左右/斤,甚至超過6000元。
明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉,清明節(jié)之前上市的新茶因其口感醇香綿和,加上產(chǎn)量少,所以格外珍貴,價格也明顯高于清明后采摘的茶葉。