六堡茶和安化黑茶各有各的好,兩種茶的原料不一樣,功效也不一樣。六堡黑茶有抗氧化、延緩衰老、延年益壽功效,有殺菌、消炎功效。安化黑茶具有補(bǔ)充膳食營養(yǎng)。助消化,解油膩,順腸胃。降脂,減肥,軟化人體血管,預(yù)防心血管疾病。
安化黑茶的功效與作用:
1、降血壓:
黑茶具有降血壓的作用在醫(yī)學(xué)界早有報(bào)道。此外,還發(fā)現(xiàn)茶葉中的咖啡堿和兒茶素類能軟化血管,通過血管舒張而使血壓下降。
2、改善糖類代謝,降血糖,防治糖尿?。?/strong>
對幾種茶類的茶多糖含量測定的結(jié)果表明,黑茶的茶多糖含量最高,且其組分活性比其它茶類要強(qiáng)。這是因?yàn)樵诎l(fā)酵茶中,由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相長度較短的糖鏈和肽鏈。短肽鏈較長肽鏈更容易被吸收,且生物活性更強(qiáng)。所以,這久死發(fā)酵茶尤其是安化黑茶茶多糖的降血糖效果優(yōu)于其它茶類的原因之一。
3、殺菌、消炎:
研究表明,茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑,還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、加膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。此外,茶黃素對流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一點(diǎn)抑制作用。
六堡茶的簡介:
六堡茶,廣西壯族自治區(qū)梧州市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 六堡茶屬黑茶類,選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料,按特定的工藝進(jìn)行加工,具有獨(dú)特品質(zhì)特征的黑茶。喝過六堡茶的人都會對它的“中國紅”情有獨(dú)鐘,六堡茶業(yè)界認(rèn)為,必須以“中國紅”的文化韻味和民族特色為準(zhǔn)則,使六堡茶走上復(fù)興之路。