七子餅茶生茶的存放要注意放在空氣暢通的處所、正常的溫度、干倉存放、防潮防濕等。

七子餅茶生茶的保存方法：

1、放在空氣暢通的處所，

不管是生茶還是熟茶，最好都放在空氣暢通的處所，這是因?yàn)榱魍ǖ目諝庵杏休^多的氧份，有利于茶葉中一些微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化。所以要有適度流通的空氣，但不能放于風(fēng)口。另外注意周圍環(huán)境不要有異味，否則茶葉是會變味的。更不殼可放在有其余異味的處所，比如廚房中。

2、放在正常溫度的處所，

應(yīng)該放在正常的室內(nèi)溫度，室內(nèi)溫度不可太高或太低。相對來說春、夏、秋季節(jié)普洱茶七子餅茶的變化會比冬天變化快。不要放在陽光上射的處所，要選擇陰涼的處所。

3、需要“干倉”存放，

現(xiàn)在好的普洱茶都講究要“干倉”存放的，“干倉”就是指在干爽的環(huán)境中存放，忌濕。太過潮濕的環(huán)境會導(dǎo)致普洱茶的快速變化，但這種變化往往是“霉變”，令茶葉不可飲用。但是太干燥的環(huán)境又會令普洱茶的陳化變得緩慢，所以要有一定的濕氣。存茶方法：在存放的茶葉旁邊擺放一小杯水，令空氣中濕度稍微增大。在這樣的條件下才能是普洱茶良好的保存，保證了普洱茶的質(zhì)量，才能使普洱茶越成越香。

4、放在防潮防濕的處所，

七子餅茶所放的處所除了以上的需求外，還要記得選擇防潮防濕的處所，因?yàn)檫^于潮濕的處所會讓七子餅茶快加變化，呈現(xiàn)“霉變”，終究導(dǎo)致茶葉不成飲用。普洱茶的陳化變得遲緩，所以就要放在通風(fēng)的處所。