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霍山黃大茶是么茶

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-12-28 21:50  來源:昵茶網(wǎng)  瀏覽次數(shù):650
內(nèi)容摘要:霍山黃大茶屬黃茶,亦稱為皖西黃大茶,自明朝便已有記載。產(chǎn)于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。葉大、梗長、黃色黃湯香高耐泡,飲之有消垢膩、去積滯之作用,具有抗輻射,提神清心,消暑等功效。其成品主要經(jīng)過炒茶

霍山黃大茶屬黃茶,亦稱為皖西黃大茶,自明朝便已有記載。產(chǎn)于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。葉大、梗長、黃色黃湯香高耐泡,飲之有消垢膩、去積滯之作用,具有抗輻射,提神清心,消暑等功效。其成品主要經(jīng)過炒茶、初烘、堆積、烘焙等工序,為國家地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品。

霍山黃大茶的品質(zhì)特征:

葉大、梗長、黃色黃湯香高耐泡,飲之有消垢膩、去積滯之作用。又具有濃裂的老火香(俗稱鍋耙香)。著名的品種有安徽的霍山黃大茶、廣東的大葉青等?;羯近S大茶外形梗壯葉肥,葉片成條,梗葉吉相連形似釣魚鉤,梗葉金黃顯褐,色澤油潤,湯色深黃顯褐,葉底黃中顯褐,滋味濃厚醇和,具有高嫩的焦香。

霍山黃大茶的主要功效

抗輻射,提神清心,消暑。 保健功能黃茶是輕度發(fā)酵茶,各種品質(zhì)特征偏向于綠茶,的香氣和醇厚口感,適宜絕大多數(shù)人品飲享用。同時(shí)又改善了綠茶的苦澀味道,增加了發(fā)酵茶黃茶富含茶多酚、氨基酸、維生素、多糖、礦物質(zhì)及纖維素等有益成分,在調(diào)理消化系統(tǒng),保護(hù)心腦血管,抗氧化、抗衰老,防癌抗癌等方面具有積極功效。同時(shí),黃茶還有提神醒腦、敵煙醒酒、排毒解毒和消炎殺菌等功效。黃茶茶性寒涼,鮮爽適口,香氣怡人,尤其適宜在夏天飲用。

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