一、種類不同

蜂蛹是蜜蜂和胡蜂發(fā)育到蛹期的蟲(chóng)體，從整體上可以分為蜜蜂蛹和胡蜂蛹兩種，還有根據(jù)蜂種還有更加詳細(xì)的區(qū)分。例如，胡蜂蛹有金環(huán)胡蜂蛹、黃腳胡蜂蛹等，而蠶蛹主要指蠶蛾科昆蟲(chóng)家蠶的蛹，因此蜂蛹和蠶蛹實(shí)質(zhì)上是兩個(gè)完全不同的物種。

二、來(lái)源不同

蜂蛹大致分為蜂蜜蛹和胡蜂蛹兩種，其中蜂蜜蛹一般為雄蜂蛹，雄蜂蛹大多由養(yǎng)蜂場(chǎng)自行培育，胡蜂蛹的來(lái)源主要有兩種，一種是收集到野生胡蜂巢中，另一種是人工養(yǎng)殖胡蜂獲得的，而供蠶蛹多為人工養(yǎng)殖，野生資源非常少。

三、外觀不同

蜂蛹和蠶蛹在外觀上有很大差異，其中蜂蛹在形態(tài)上具有成蜂的特征，如頭、胸、腹、足有了明顯差異，顏色呈乳白色，隨著發(fā)育逐漸加深，但蠶蛹在外觀上看起來(lái)像一個(gè)紡錘，剛化蛹時(shí)是淡黃色，然后逐漸變成黃色、褐色。

四、營(yíng)養(yǎng)不同

蜂蛹和蛹的區(qū)別最明顯的是蛋白質(zhì)、糖類和脂肪含量的差異很大，其中蜂蛹中蛋白質(zhì)的含量在20%以上，糖類的含量在20%左右，脂肪的含量在5~8%左右，但蠶蛹中蛋白質(zhì)的含量在50%以上，脂肪的含量也在30%左右 ，而糖類的含量在2%左右。