一、咖啡的故鄉(xiāng)是哪里

1、咖啡最初來自非洲埃塞俄比亞西南部的高原地區(qū)，這就是咖啡的故鄉(xiāng)。

2、有說法是一千多年前，有一位牧羊人發(fā)現(xiàn)羊吃了這種植物二變得興奮活潑，故發(fā)現(xiàn)了咖啡。

3、也有說是因?yàn)橐粓鲆盎馃龤Я艘黄Х攘郑h出的香味引起了周圍居民的注意，股發(fā)現(xiàn)了咖啡。

4、土著人把咖啡樹的果實(shí)磨碎，加上動物的脂肪，做成球狀的丸子，土著人把這些當(dāng)做珍貴的食物。

二、咖啡樹的生長習(xí)性

1、咖啡適宜生長在溫暖的環(huán)境中，但是日光照不能超過2小時，一般種植戶會再種植一些高點(diǎn)的樹夾在咖啡樹中。

2、在夜晚的溫度為10℃左右最適宜，溫度太高了會結(jié)果太快，導(dǎo)致咖啡豆的味道不夠濃且不夠優(yōu)質(zhì)。

三、咖啡豆的產(chǎn)地分布

1、產(chǎn)咖啡的主要產(chǎn)地有巴西、古巴、哥倫比亞、墨西哥、夏威夷、印尼、哥斯達(dá)黎加、安哥拉、埃塞俄比亞、牙買加、肯尼亞、也門、秘魯、厄地馬拉。

2、咖啡很受全世界的歡迎，所以種植的國家和地區(qū)特別的廣泛。