一、產(chǎn)地分布

1、原產(chǎn)地在伊朗，現(xiàn)在在意大利、法國(guó)、希臘、土耳其、敘利亞、阿富汗、伊拉克等國(guó)，美國(guó)西南部、加利福尼亞州等都有種植。

2、在我國(guó)新疆等地均有廣泛種植。

二、產(chǎn)地環(huán)境

1、果樹有耐干旱，耐貧瘠，耐熱，耐寒等特性，可在半干旱，干旱，半沙漠地帶及丘陵山坡上種植。

2、在我國(guó)中西部地區(qū)的陜北，內(nèi)蒙古河套地區(qū)，四川的西昌地區(qū)及其與云南、貴州接壤的較干旱地區(qū)都能引進(jìn)栽培。

三、優(yōu)良品種

1、長(zhǎng)果開心果：果實(shí)形狀為長(zhǎng)卵形，果實(shí)中有紅暈，果實(shí)頂端為尖的，果實(shí)直徑長(zhǎng)1.1厘米左右，果樹坐果率非常高，有很強(qiáng)的生產(chǎn)能力，是大果型品種。

2、早熟開心果：果樹長(zhǎng)勢(shì)較弱，果樹枝條為彎曲并下垂，果實(shí)上有皮孔，顏色是白色，坐果率一般，果實(shí)為橢圓形，果實(shí)直徑長(zhǎng)1.0厘米。

3、短果開心果：果樹長(zhǎng)勢(shì)一般，葉子表面比較光滑，有茸毛在樹葉表皮，坐果率比較低，果實(shí)為卵形，果實(shí)顏色為黃白色，果實(shí)直徑長(zhǎng)1.3厘米左右。

4、諾特羅洛：果樹為中亞類群，結(jié)出的果實(shí)比較大，但果實(shí)口感不佳，果實(shí)中種子為綠色并且開裂比率高。

5、達(dá)罕：屬于生長(zhǎng)旺盛并晚開花的品種，結(jié)出的果實(shí)具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、果實(shí)大的特點(diǎn)，品質(zhì)在開心果中為上等。

6、克爾曼：果樹的雌株，有果大、豐產(chǎn)的特點(diǎn)，果樹長(zhǎng)勢(shì)很好，開花晚、果實(shí)優(yōu)質(zhì)、果大并高產(chǎn)，果實(shí)單核重1.3克。

7、薩瑞樂：果樹長(zhǎng)勢(shì)一般，但有產(chǎn)量高與容易結(jié)果的特點(diǎn)，果實(shí)坐果率很高，果實(shí)大，果仁為白色，品質(zhì)屬于上品。