“食用菌產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)集經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益于一體的短、平、快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展項(xiàng)目。食用菌又是一類有機(jī)、營養(yǎng)、保健的綠色食品，市場發(fā)展?jié)摿薮螅瑒虫?zhèn)又是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，資源和地理優(yōu)勢(shì)凸顯，重點(diǎn)發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)也就成了帶動(dòng)我鎮(zhèn)農(nóng)民增收致富的新路徑。”該鎮(zhèn)黨委書記嚴(yán)文元表示。

　　“去年我種兩個(gè)棚食用菌收入7萬元，今年種3個(gè)棚食用菌，裝料10萬斤左右，預(yù)計(jì)年純收入10萬余元。”孟杰說，他們村張峰、孟現(xiàn)華等13戶村民每年從事食用菌生產(chǎn)收入都在8萬元左右。10月29日，記者在沈丘縣劉灣鎮(zhèn)劉樓村孟杰的食用菌大棚前見到孟杰正組織10多名留守婦女裝袋上棚。

　　近年來，該縣劉灣鎮(zhèn)把發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)作為促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的富民工程來抓，因地制宜，穩(wěn)步推進(jìn)全鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。該鎮(zhèn)利用玉米芯積極發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，年裝料800萬袋，種植大戶120戶，成立沈丘縣綠園食用菌專業(yè)合作社;強(qiáng)化科技服務(wù)，組織人員到西華等地學(xué)習(xí)培訓(xùn)，建立以劉樓為中心的科技示范基地供農(nóng)民隨時(shí)參觀學(xué)習(xí)，手把手傳授種植技術(shù)。