這兩年，食用菌產(chǎn)業(yè)風頭正盛，越來越多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開始推廣食用菌種植項目，希望能夠依靠食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展從而帶動更多農(nóng)戶實現(xiàn)致富目標。在沿河縣官舟鎮(zhèn)馬腦村，這里就有一個食用菌（黑木耳）示范基地，不僅依靠種植黑木耳為村集體和農(nóng)戶們帶來收益，也能夠增加就業(yè)崗位，幫助更多貧困戶增收脫貧。

實際上官舟鎮(zhèn)的這個食用菌（黑木耳）示范基地是在去年開工建設的，目前已經(jīng)投產(chǎn)使用，如今示范基地的一期工程占地有107畝，發(fā)展51萬棒，二期150多畝，排放150萬菌棒。同時基地每日還能夠吸納上百名的工人，為他們帶來更加理想的收入。

就在黑木耳示范基地附近，還有一家現(xiàn)代化的智能化菌包加工廠，工廠日產(chǎn)6萬的菌棒，能夠為沿河縣的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供堅實的后盾。目前沿河縣已經(jīng)建成了5個年產(chǎn)300萬棒的非智能化菌包加工廠，年產(chǎn)干木耳達到了1950噸，產(chǎn)值更是高達1.17億元。

沿河縣黑木耳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展其實也只是銅仁市優(yōu)勢特色百億級食用菌產(chǎn)業(yè)集群當中的一個縮影，銅仁市在2020出臺《銅仁優(yōu)勢特色百億級食用菌產(chǎn)業(yè)集群規(guī)劃（2020-2022）》等方案，希望能夠更快更好的打造有競爭力并且更有優(yōu)勢的食用菌產(chǎn)業(yè)集群。

在去年，全市食用菌產(chǎn)業(yè)重點謀劃的建設項目多達30個，投入資金約有30多億元。目前當?shù)馗M梵天菌業(yè)、裕國菌業(yè)、同發(fā)菌業(yè)、貴福菌業(yè)、蓀靈公司等五大龍頭企業(yè)，依靠龍頭企業(yè)的帶領，更好發(fā)展以香菇、黑木耳、雙胞蘑菇、羊肚菌以及竹蓀五大單品作為重點的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。

據(jù)悉，在2020年，銅仁市食用菌的樂基種植規(guī)模達到了7.57億棒(萬畝)、產(chǎn)量34.5萬噸、產(chǎn)值30.01億元，種植規(guī)模和總產(chǎn)量居全省第一梯隊。