慶元縣荷地鎮(zhèn)位于該縣的東部，平均海拔約在1000米，屬于高海拔的高山臺地。這里的氣溫較城區(qū)氣溫低4到6度，這里的地理環(huán)境和氣候條件較為獨特，很適合發(fā)展反季節(jié)產(chǎn)業(yè)。也因此該鎮(zhèn)根據(jù)當?shù)氐莫毺貎?yōu)勢，打造“慶元800”農(nóng)產(chǎn)品品牌和反季節(jié)產(chǎn)業(yè)基地，發(fā)展反季節(jié)食用菌種植。

劉培金是土生土長的荷地鎮(zhèn)人，他認為家鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品不僅原生態(tài)而且品質(zhì)也格外優(yōu)良，尤其是鎮(zhèn)政府也很鼓勵發(fā)展高山反季節(jié)產(chǎn)業(yè)，也因此借助于這個機器，他決定成立博海種養(yǎng)專業(yè)合作社。博海種養(yǎng)轉(zhuǎn)農(nóng)業(yè)合作社有8000多平方米的高標準生態(tài)食用菌基地，而且配備多臺多功能烘干機，更有先進的自動噴水設(shè)備，整體生產(chǎn)過程都是專業(yè)化且現(xiàn)代化的，讓每一朵香菇都得到最好的照料。在2020年，基地一共種植了14萬段的“慶科20”還有4萬段的“241-4”，基地年產(chǎn)量超過了2萬公斤，年收入達到了80余萬元。同時基地還為周邊群眾提供了更多的就業(yè)崗位，帶動周邊低收入農(nóng)戶增收。

近些年來荷地鎮(zhèn)為了更好的發(fā)展高山反季節(jié)種植產(chǎn)業(yè)，在全縣首創(chuàng)土地預流轉(zhuǎn)機制，同時還大力開展招商引資的工作，打造“慶元800”農(nóng)產(chǎn)品品牌和反季節(jié)產(chǎn)業(yè)基地。同時借助于“黨組織+基地+用戶”的模式，引導發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)以及直播帶貨等新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式，促進農(nóng)業(yè)實現(xiàn)抱團發(fā)展。

對于農(nóng)戶們來說最大的問題就是產(chǎn)銷對接，如今通過訂單農(nóng)業(yè)的模式，也打消了更多村民的顧慮，增強了村民們的生產(chǎn)積極性。在2020年，全鎮(zhèn)的食用菌產(chǎn)量達到了447.6萬段，帶動農(nóng)戶增收200余人，反季節(jié)食用菌種植真正成為了該鎮(zhèn)增收發(fā)展的“金手指”。