日常生活中文山包種茶,一定要保存在密封、干燥、低溫的環(huán)境中,才不會變質(zhì)。
密封
可用干燥箱或陶罐存放茶葉。罐內(nèi)底部放置雙層棉紙,罐口放置二層棉布而后壓上蓋子。
干燥
可用有雙層蓋子的罐子貯存,以紙罐較好,其他錫罐、馬口鐵罐等都可以,罐內(nèi)仍是須先擺一層棉紙或牛皮紙,再蓋緊蓋子(棉紙或牛皮紙都能起到防潮的作用)。
低溫
最好能預備一臺專門貯存茶葉的小型冰箱,設定溫度在-5℃以下,將拆封的封口緊閉好,將其放入冰箱內(nèi)。
(與其他味道茶葉、以及其他食品分開存放,如果是同種同類茶葉可以存放在一起)