收藏普洱茶的注意事項(xiàng):普洱茶極易吸味,存儲(chǔ)要遠(yuǎn)離廚房、衛(wèi)生間及有化妝品、藥品的地方;存茶的地方要相對(duì)干燥,潮濕容易引起霉變;避開(kāi)陽(yáng)光,光照會(huì)使茶葉中的葉綠素褪色,使茶葉色澤暗沉;另外選擇紫砂罐或紙箱等透氣良好的容器,利于物質(zhì)轉(zhuǎn)化。
收藏普洱茶的注意事項(xiàng):
1.防異味
茶葉極易吸味,存儲(chǔ)的場(chǎng)所一定要避開(kāi)廚房、衛(wèi)生間、以及有化妝品、藥品的地方。
2.防潮
茶品一旦受潮,及容易霉變,輕則品飲起來(lái)會(huì)有股倉(cāng)儲(chǔ)味,改變口感;重則出現(xiàn)難聞的霉餿味,從而無(wú)法繼續(xù)飲用。那么茶品要是受潮了,發(fā)現(xiàn)及時(shí),可以把茶品放到通風(fēng)良好的地方晾曬,也可以放在太陽(yáng)光下晾曬使其變干。要是發(fā)現(xiàn)不及時(shí),茶品已經(jīng)出現(xiàn)嚴(yán)重霉變?cè)俸玫牟琛⒃倏上б惨獊G棄。
3.避光
太陽(yáng)光直射茶品,會(huì)使茶葉中的葉綠素褪色,使茶葉色澤暗沉。另外還會(huì)對(duì)茶中脂質(zhì)物質(zhì)氧化,導(dǎo)致在沖泡時(shí)茶味變淡,失去品飲價(jià)值。
4.避開(kāi)風(fēng)口
什么是迎風(fēng)口?就是風(fēng)可以直接對(duì)著吹的地方。如:陽(yáng)臺(tái)、窗戶邊、門(mén)口旁等。這樣可以避免強(qiáng)風(fēng)氧化對(duì)普洱茶中后期陳化的影響。
5.存儲(chǔ)位置
有條件可以利用書(shū)架、儲(chǔ)物架甚至專門(mén)的儲(chǔ)物間來(lái)存放茶葉。并做好離墻離地一定距離,一般不小于10厘米。