茶葉放冰箱冷藏還是冷凍多少度：三個(gè)月以及短期飲用的碧螺春，將茶裝入鋁箔袋封好口，放入鐵罐內(nèi)，置于冰箱0~5℃冷藏保存；超過三個(gè)月以上或暫時(shí)不打算飲用的碧螺春茶，可裝入鋁箔袋密封，放入鐵罐內(nèi)，在外層套一個(gè)袋子，最后放置在冰箱冷凍室-5~0℃保存即可。

碧螺春的保存方法：

1.放茶葉的盛器一定要干凈而無異味，以防茶葉串味變質(zhì)，不要用包裝過蛋糕、奶粉、餅干、果脯等塑料口袋(或盒)直接盛茶，即使包裝好的茶葉，也不要放到廚房、菜柜、衣柜以及樟木箱內(nèi)，特別不要與香皂、樟腦丸等混放在一起，以防嚴(yán)重串味，使茶葉變質(zhì)。

2.盛器密閉性能越好，就越容易保持茶葉的質(zhì)量，容器內(nèi)茶葉保存的時(shí)間也就相對(duì)越長(zhǎng)。對(duì)于易走氣的盛器，應(yīng)在其蓋或口內(nèi)墊上1-2層干凈紙密封，以防從入口處吸進(jìn)潮氣或異味。

3.茶葉盛器應(yīng)放在干燥處，以防受潮，茶葉中水分越多，茶葉的質(zhì)量就越不易保存，所以茶葉不能受潮?？梢赃m度選擇冰箱冷藏或者冷凍保存，但盡量在3個(gè)月內(nèi)飲用完。