熟普、老普洱、巖茶、老鐵觀音適宜鐵壺?zé)莶?，綠茶、黃茶、新白茶適宜銀壺?zé)莶?，單叢、鐵觀音等烏龍茶適宜陶壺?zé)莶?，其次瓷壺與玻璃壺煮水無增無減，純凈度高，適宜沖泡所有茶類。

不銹鋼電熱水壺：萬能便利

電熱水壺可以說是每個(gè)泡茶人的必備，對于入門者而言，也最推薦

原因無它：便宜、方便、茶湯影響小。

相比鐵壺、銀壺等需要慢慢加熱的壺來說，電熱水壺一兩分鐘就能燒好水，不要太方便！老手用電熱水壺也能泡出很好喝的茶，不是說泡好茶就一定要用銀壺或鐵壺，需要注意。

鐵壺：比起產(chǎn)地，更重要是性能

鐵壺風(fēng)靡茶界，可謂人手一把，日本老鐵壺的價(jià)格不斷攀升，國內(nèi)也有許多新品或仿品。比起鐵壺被熱捧的文化價(jià)值來說，消費(fèi)者還是要從鐵壺本身的性能來看待。

選對燒水壺，泡茶更好喝！

鐵壺適合沖泡需要高溫激發(fā)的茶，如熟普、老普洱、巖茶、老鐵觀音等，因?yàn)殍F的導(dǎo)熱更直接，鐵也讓茶湯口感更鮮活。

選對燒水壺，泡茶更好喝！

銀壺：煮出如絲綢般的水

銀壺近年熱捧，不少地方都能看到，但因價(jià)格高昂，很多人望而卻步。選對燒水壺，泡茶更好喝！

銀壺的特點(diǎn)是煮水特別嫩滑，如絲綢般細(xì)膩，銀離子對人體健康也有助益。

選對燒水壺，泡茶更好喝！銀壺特別適合沖泡綠茶、黃茶、新白茶等講究「細(xì)致鮮爽」的茶。選對燒水壺，泡茶更好喝！

陶壺：活潑的水，百搭好用！

陶壺煮水，自古有之。因?yàn)闅饪状?，透氣性良好，煮出來的水鮮活溫潤，甜甜的。

選對燒水壺，泡茶更好喝！

陶壺有潮汕工夫茶中的砂銚與臺(tái)灣陶壺等。前者容量小，煮水更鮮活，適合單叢、鐵觀音等烏龍茶；后者容量較大，煮水溫潤，適合老普洱、老白茶、黑茶或煮茶。

陶壺的適應(yīng)性廣，泡什么茶都很好，價(jià)格也比銀壺、鐵壺便宜得多，茶友如果想升級自己的煮水壺，陶壺是很實(shí)惠的選擇！

結(jié)語：

不銹鋼電熱水壺：高效、便捷。

鐵壺：適合沖泡需要高溫激發(fā)的茶，如熟普、老普洱、巖茶、老鐵觀音等，因?yàn)殍F的導(dǎo)熱更直接，鐵也讓茶湯口感更鮮活。

銀壺：其特點(diǎn)是使水更加綿柔，如絲綢般細(xì)膩，銀離子對人體健康也有助益。特別適合沖泡綠茶、黃茶、新白茶等講究「細(xì)致鮮爽」的茶。

陶壺：氣孔大，透氣性良好，使煮出來的水較為鮮活溫潤。適合單叢、鐵觀音等烏龍茶；后者容量較大，煮水溫潤，適合老普洱、老白茶、黑茶或煮茶。