泡茶用具有煮水器、蓋碗、紫砂壺、品茗杯、茶巾、茶則、茶針、茶漏、茶夾、茶匙、茶筒、茶荷、茶濾、茶盤、蓋置、茶墊、茶洗、燒水壺等,在泡茶時需用開水將主泡器具燙洗一次,然后進行正常正常泡茶步驟,器具隨取隨用,沖泡完成后要及時清理,保持茶具干凈、整潔。
泡茶用具都有哪些:
1、煮水器:包括水壺和炭爐,一般在逼格高的地方才能見到,由于用炭爐煮水時間比較長,所以現(xiàn)在用得較多的是隨手泡,更方便快捷一些。
2、茶盤:就是底座,用來放置茶壺,茶壺漏出來的水流入茶盤中,以免弄濕桌子,用于濕泡法。
3、壺承:和茶盤一樣的作用,不同的是用于干泡法。
4、茶巾:茶杯、公道邊緣或杯底有茶水時,可以用茶巾擦拭。
5、茶壺:這個就是用來泡茶用的茶器,常用的有蓋碗和紫砂壺。
6、公道杯:又稱“茶?!?,是用來盛放茶壺里的茶,便于均勻分茶給客人。
7、茶濾:架在公道杯上,用于過濾茶葉和茶渣的。
8、水盂:用于裝清洗好茶杯茶壺后的廢水,還有洗茶時不要的茶水。
9、茶荷:用來裝茶葉,可給客人觀賞干茶。
10、聞香杯:一般茶藝表演上會用到,用來聞茶湯香氣用的,與茶杯配套使用。
11、品茗杯:也就是茶杯,給客人喝茶用的。
12、杯托:用于墊放品茗杯的。
茶道六君子:
1、茶漏:放在壺口上,漏取干茶,防止茶葉外漏。
2、茶筒:用來盛放茶藝用品。
3、茶勺:又稱“茶則”,用來盛取茶葉。
4、茶針:用于疏通壺嘴,以免茶渣阻塞造成出水不暢。
5、茶匙:又稱“茶刮”,協(xié)助茶勺將茶葉撥至茶壺中。
6、茶夾:用于夾洗杯子,也用于夾取葉底,便于欣賞。