茶具里面帶孔為茶濾,茶濾即過濾網(wǎng),茶濾為茶水出湯倒進(jìn)公道杯時用到的茶具,茶濾的作用為濾掉茶渣,讓茶湯更加清澈,以便更好的觀察湯色。
查濾的材質(zhì)有哪些:
一.金屬類茶濾
金屬類茶濾包括銀、不銹鋼等材質(zhì),其中銀的價格相對較高,故日常不得見,不銹鋼是最常見最普遍的金屬類茶濾。
優(yōu)點:耐用、便宜。
缺點:
1、易生銹產(chǎn)生異味,金屬味會影響茶味。
2、網(wǎng)漏孔通常不夠細(xì),無法透徹過濾茶渣。
3、易堆積茶垢和鐵銹斑疤,不易清洗。
二、陶制茶濾
優(yōu)點:素雅古樸,極具觀賞性;最大的特點,是能“養(yǎng)”,多了一份把玩的樂趣。
缺點:易堆積茶垢不易清洗,陶制品具有吸附性,長時間使用吸附過多茶味,易造成不同茶類互相影響。
三、瓷制茶濾
優(yōu)點:易清洗,實用并美觀,且花色多樣有青花、粉彩、青瓷等。
缺點:花色、形制太多,對于選擇困難證的茶友來說是道難題。
三、玻璃茶濾
優(yōu)點:不吸收茶味,便宜實用,易于清洗、網(wǎng)孔細(xì)密,不影響茶味。
缺點:玻璃樣式單一,觀賞性較其他材質(zhì)略差。
四、植物類茶濾
此類常見的有:竹子等材質(zhì)制作的茶濾。
優(yōu)點:價格便宜,綠色環(huán)保。
缺點:易產(chǎn)生異味、不耐用、易堆積茶垢不易清洗。
結(jié)語:
其實飲茶這件事與茶與人皆有關(guān)聯(lián),在茶漏和茶濾的選擇上,大可視人而定、視茶而定。飲茶講究儀式感,我想每種茶具背后皆有它存在的意義,合理的使用茶具何嘗不是對茶道的一種尊重。
愛護(hù)動物,請不要使用動物材質(zhì)茶具!