茶夾的作用,茶夾又稱茶筷 ,茶夾功用與茶匙相同,主要有以下三個作用。
1、洗杯遞杯
夾起杯子放在水盂中用熱水浸泡并轉(zhuǎn)動,讓杯子里里外外都清潔干凈。給客人遞杯子時,使用茶夾可以避免手直接觸碰到杯子口沿。
2、取茶夾茶
茶餅撬的茶葉較大塊的時候,茶夾可能就更好用一點。另外在泡小沱茶或陳皮等花果茶時,茶夾也很好用。
3、清理茶渣
泡完茶后,可用來清理茶壺里的茶渣,尤其是較大塊的茶渣。
選擇茶夾時,最重要的是看夾持的穩(wěn)定性,最好不要選擇木、竹材質(zhì),以免受潮發(fā)霉。