中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)人飲茶，據(jù)說(shuō)始于神農(nóng)時(shí)代，少說(shuō)也有4000多年了。每天適當(dāng)喝幾杯茶，也許會(huì)是長(zhǎng)壽茶，但如果喝法不對(duì)，可能就會(huì)變成致病茶、害命茶。
本文來(lái)源專家觀點(diǎn)：
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院內(nèi)腎病分泌科主任趙進(jìn)喜
中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院心血管內(nèi)科主任程康林
大連醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院感染科主任李榮寬
一、一杯濃茶百害無(wú)一利
關(guān)于喝濃茶這個(gè)錯(cuò)誤的喝法，可能很多人都有，他們喝茶可能半杯子都是茶葉，總覺(jué)得這樣才夠味兒。這里鄭重提醒，愛(ài)喝濃茶的茶友們注意了，這個(gè)習(xí)慣，百害而無(wú)一利。
1、濃茶毀腎
濃茶含較高的氟，常喝濃茶會(huì)損害腎臟。因?yàn)椋I臟是氟的主要排泄器官，當(dāng)機(jī)體攝入過(guò)量氟超過(guò)腎的排泄能力時(shí)，導(dǎo)致氟在體內(nèi)蓄積，腎臟含氟量會(huì)明顯增多。引發(fā)“茶葉型氟中毒”。
幾乎所有人都有一個(gè)觀念，就是濃茶解酒，但事實(shí)上酒后飲用濃茶相當(dāng)于“雪上加霜”、“火上澆油”。因?yàn)椴枞~中就有茶堿具有利尿的作用。大量飲酒后，酒精來(lái)不及分解就會(huì)隨著茶水進(jìn)入到腎臟當(dāng)中，對(duì)腎臟產(chǎn)生損害。
此外，茶葉中也含有形成結(jié)石的物質(zhì)，經(jīng)常喝濃茶的人要注意自己是否患有腎結(jié)石。
2、濃茶毀胃
濃茶中含過(guò)多的咖啡因、茶堿等，會(huì)刺激胃壁細(xì)胞，導(dǎo)致胃酸過(guò)多。長(zhǎng)此以往，胃黏膜會(huì)受到刺激和損害，造成炎癥、充血、水腫、糜爛，甚至胃潰瘍、胃食道燒傷、潰瘍。調(diào)查顯示，70%左右的胃潰瘍病人有喜飲濃茶。
另外，濃茶中的咖啡因還可使人上癮，形成惡性循環(huán)。
3、濃茶毀血管
老年人的血管脆弱，清淡的綠茶有利于高血壓病的治療，但是濃茶會(huì)引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。
此外，咖啡因的刺激作用會(huì)促使心跳過(guò)快，血流加速，呼吸加快，易導(dǎo)致心律不齊或心動(dòng)過(guò)速，產(chǎn)生心悸癥狀，對(duì)患有心動(dòng)過(guò)速、早搏和房顫的冠心病患者非常不利。
飲用濃茶，會(huì)增加血容量，在一定程度上還會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)和心力衰竭癥狀。這些對(duì)心腦血管病人來(lái)說(shuō)，有時(shí)候非常致命。
4、濃茶毀骨
濃茶中的咖啡堿含量較多，而咖啡堿既可抑制十二指腸對(duì)鈣的吸收，又可加速尿中鈣的排出。由于抑制吸收和加速排泄這雙重作用，導(dǎo)致體內(nèi)缺鈣，易誘發(fā)骨中鈣質(zhì)流失，天長(zhǎng)日久，便會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥，容易發(fā)生骨折。
5、濃茶毀睡眠
濃茶會(huì)導(dǎo)致失眠這個(gè)我們都知道，茶葉中含有2%~5%的咖啡因，濃茶中咖啡因含量則更高。一杯濃茶中含有100毫克左右的咖啡因，過(guò)量的咖啡因可導(dǎo)致神經(jīng)過(guò)度興奮，引起失眠。
6、濃茶毀營(yíng)養(yǎng)
濃茶中所含鞣酸也多，會(huì)阻礙人體對(duì)鐵的吸收，表現(xiàn)為缺鐵性貧血，還可以和食物中的蛋白質(zhì)、維生素B1結(jié)合，導(dǎo)致便秘。營(yíng)養(yǎng)專家發(fā)現(xiàn)過(guò)量飲茶會(huì)增加尿量，引起鎂、鉀等重要營(yíng)養(yǎng)的流失。
7、濃茶毀藥效
茶葉中的鞣質(zhì)、茶堿還容易與催眠、鎮(zhèn)靜等藥物和含鐵補(bǔ)血藥、酶制劑藥等藥物發(fā)生化學(xué)變化，一般認(rèn)為，服藥2小時(shí)內(nèi)不宜飲茶。
二、8種人萬(wàn)萬(wàn)喝不得
喝茶宜淡而不宜濃，偶爾幾次喝了濃茶也不會(huì)有大礙，但是下面8種人可千萬(wàn)不能喝，錯(cuò)喝傷身甚至喪命。
1、胃潰瘍
濃茶可引起胃酸分泌量加大，增加對(duì)潰瘍面的刺激，影響愈合，加重胃病。同時(shí)，服藥期間喝濃茶會(huì)降低胃藥的療效，不利于疾病的康復(fù)。
2、心律失常
茶葉中含有茶堿等物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)中樞神經(jīng)有明顯的興奮作用，使人的心跳迅速加快、造成心動(dòng)過(guò)速等，甚至產(chǎn)生心悸癥狀，這對(duì)心腦血管動(dòng)脈硬化的病人是一種潛在的威脅。濃茶大量進(jìn)入血液，增加血容量，能加重心臟負(fù)擔(dān)，加重心力衰竭程度。
3、甲亢
甲亢患者的基礎(chǔ)代謝率本來(lái)就很高，如果大量攝取茶葉中的咖啡因，會(huì)加速新陳代謝，出現(xiàn)各種營(yíng)養(yǎng)素消耗增加，使甲亢病人無(wú)法得到很好的休息而加重病情。
4、青光眼
濃茶會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng)，造成眼壓升高。重者可造成眼球毛細(xì)血管擴(kuò)張，眼睛充血加重，甚至導(dǎo)致青光眼急性發(fā)作。
5、痛風(fēng)
茶葉中含有嘌呤類化合物，會(huì)使痛風(fēng)病癥加劇，痛風(fēng)病人要少喝。
6、腎結(jié)石、便秘
由于茶葉中含有促進(jìn)結(jié)石形成的鞣酸，對(duì)預(yù)防腎結(jié)石和控制腎結(jié)石病情非常不利，所以腎結(jié)石病人不要喝濃茶。
此外，濃茶里面含有的鞣酸，有降低腸黏膜分泌黏液的作用，使腸液分泌減少，不能潤(rùn)滑腸道。糞便在腸道內(nèi)滯留時(shí)間延長(zhǎng)，腸壁對(duì)糞便水分過(guò)量吸收，引起糞便干燥，排出困難，因此，便秘的人也要少喝。
7、抑郁癥
濃茶易讓人興奮，加重抑郁癥患者的失眠癥狀，建議他們?cè)谏衔邕m當(dāng)喝些淡茶。
8、經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期、哺乳期婦女
經(jīng)期因失血過(guò)多，喝濃茶不利于鐵的吸收，易導(dǎo)致貧血。還可因咖啡因的刺激引起痛經(jīng)和延長(zhǎng)經(jīng)期。
孕婦喝濃茶，不僅易患貧血，而且不利于其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收。濃茶中的咖啡因不僅影響胎兒的營(yíng)養(yǎng)吸收，還會(huì)增加胎動(dòng)次數(shù)，使胎兒發(fā)育不良，對(duì)母體和胎兒健康都不利。
產(chǎn)期喝濃茶，可因興奮過(guò)度而影響休息，導(dǎo)致分娩時(shí)精疲力竭，子宮收縮無(wú)力，易造成難產(chǎn)。
哺乳期喝濃茶，咖啡因可通過(guò)乳汁刺激嬰兒引起興奮作用，使嬰兒不安，影響孩子生長(zhǎng)發(fā)育。另外，鞣酸可抑制乳腺泌乳，影響哺乳。
三、什么茶才算濃茶
從感官上來(lái)講，濃茶基本有一個(gè)共同特點(diǎn)，口味過(guò)于苦澀，就是顏色很濃有點(diǎn)兒渾濁的感覺(jué)，等茶涼了之后，會(huì)在上面飄一層茶油。
從量上來(lái)講，健康的成年人一日飲茶12克左右，每次3克，用150毫升水沖泡是適宜的，如果大大超出這個(gè)量，那就是濃茶了。
當(dāng)然，除了濃茶，還有霉變茶、串味茶、久泡茶、過(guò)燙茶、生茶、焦味茶、隔夜茶喝不得，對(duì)身體都沒(méi)半點(diǎn)好處。
提醒愛(ài)喝茶的朋友們，濃茶千萬(wàn)喝不得，毀腎、毀胃、毀血管百害而無(wú)一利！
