綠茶未經(jīng)發(fā)酵，屬性寒涼，冰糖屬性偏涼，綠茶加冰糖的功效為保護(hù)嗓子、利咽潤(rùn)喉、生津解渴、提高免疫，可促進(jìn)身體新陳代謝，緩解困乏與疲勞的狀態(tài)，有抗氧化、清心除煩、清新口氣、解暑降溫的作用。

綠茶性涼，具有生津止渴、清熱解毒的作用；冰糖偏涼，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)陰潤(rùn)肺、止咳化痰的功效，此外，二者搭配著喝，能讓綠茶清熱解毒的功效充分發(fā)揮，減緩咽喉疼痛，還可以發(fā)揮其養(yǎng)陰潤(rùn)肺、生津的作用，以改善咽喉局部的干燥、不適感。

冰糖的補(bǔ)益作用還可提高人體免疫力，增強(qiáng)人體對(duì)抗咽喉炎的能力。因此，急慢性咽喉炎患者不妨在喝綠茶時(shí)加點(diǎn)冰糖，也有一定的效果。

除了綠茶加冰糖可以保護(hù)嗓子以外，還有一些茶可以用來(lái)潤(rùn)喉。如喉嚨發(fā)干、發(fā)癢，甚至出現(xiàn)聲音嘶啞、喉嚨腫痛等狀況，可以泡些口味清淡的茶，如綠茶、菊花茶、胖大海茶等。