喝信陽(yáng)毛尖的好處有醒腦解乏，提神凝思，緩解燥熱，生津解渴，其次喝信陽(yáng)毛尖還能補(bǔ)充身體所需的水分，起到益思、清心的效果，同時(shí)具有抗氧化，消除疲勞的好處，長(zhǎng)期飲用有振奮精神，清新口氣，利尿生津的作用。

喝信陽(yáng)毛尖茶的好處：

1、醒腦提神

綠茶中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮層的興奮過(guò)程，起到提神益思、清心的效果。對(duì)于緩解偏頭痛也有一定的功效。

2、生津止渴

信陽(yáng)毛尖有生津止渴、清心明目的功效與作用，從而能夠很好的緩解疲乏之感。因?yàn)樾抨?yáng)毛尖含有豐富的咖啡堿、氨基酸、有機(jī)酸以及多種維生素。

經(jīng)常適量飲用，能夠生津止渴、消除疲勞、清心明目，對(duì)于經(jīng)常坐辦公室的人群來(lái)說(shuō)，此茶是一個(gè)好選擇。

3、抗毒殺菌

綠茶有助于抑制和抵抗病毒菌，茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用，對(duì)病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對(duì)消炎止瀉有明顯效果。

4、緩解疲勞

綠茶中含強(qiáng)效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內(nèi)的自由基，還能分泌出對(duì)抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)、振奮精神。

5、降脂降壓

信陽(yáng)毛尖有降脂降壓、凈化身體的功效與作用，從而有助于身體的健康。

因?yàn)樾抨?yáng)毛尖中的咖啡堿、兒茶素、一氨基丁酸能使人體血管松弛、使血管壁保持一定的彈性，對(duì)于降低膽固醇有比較好的效果；而茶中的嘌呤堿、腺嘌呤可與磷酸、戊糖等物質(zhì)形成核甘酸，可以促進(jìn)脂類(lèi)物質(zhì)的代謝，從而達(dá)到降脂的效果。

6、延緩衰老

信陽(yáng)毛尖有延緩衰老、防癌抗癌的功效與作用，從而能夠有效保養(yǎng)身體。因?yàn)樾抨?yáng)毛尖富含抗氧化物質(zhì)，比如茶多酚以及維生物A、B1、B2、C、K等，它們能清除體內(nèi)有害的自由基，延緩衰老，還能抑制人體中促瘤劑活性、防止癌細(xì)胞的生成，從而達(dá)到防癌抗癌的效果。

7、有助于抑制心血管疾病

茶多酚對(duì)人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內(nèi)壁脂肪沉積，血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動(dòng)脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動(dòng)脈粥樣硬化。

信陽(yáng)毛尖的品質(zhì)特征：

好的信陽(yáng)毛尖應(yīng)細(xì)小緊直、嫩綠油潤(rùn)，顏色鮮潤(rùn)、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。外形勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。

信陽(yáng)毛尖味道鮮爽醇厚、令人回味無(wú)窮。另外，信陽(yáng)毛尖的外形也是非常獨(dú)特的，信陽(yáng)毛尖從整體看非常勻整，而且鮮綠有光澤，白毫明顯，簡(jiǎn)單概括其外形的話就是“細(xì)、圓、直”。