白毫銀針內(nèi)含多種有益成分，有開拓思維、改善記憶力、抗疲勞、提神、利尿的功效，可清心解煩、安神定智、提高睡眠質(zhì)量，合理飲用，有抗氧化、降溫解暑的好處。沖泡白毫銀針宜使用白瓷蓋碗，先將5g干茶投入蓋碗中，再注入沸水七分滿，悶泡6s左右，即可出湯飲用。

白毫銀針的功效與作用：

1.抗疲勞

白毫銀針富含咖啡堿成分，而茶葉中的咖啡堿被證實(shí)有提神、強(qiáng)心、利尿、抗疲勞等作用，茶葉中的咖啡堿和黃烷醇類還能加強(qiáng)肌肉收縮，讓人頭腦清醒，有助思維，可以說，白茶的興奮、抗疲勞、利尿作用比其它茶類更為顯著。

2.降火清熱避暑

白毫銀針有清心解煩、安神定智、有助于提高睡眠質(zhì)量的好處，同時(shí)在炎熱的夏季，適度飲用白毫銀針還可以到降火消炎、清熱解毒的好處。從某種程度上說，白茶的防暑降溫效果是優(yōu)秀的。

3.降血糖、降血脂

白毫銀針的茶多糖能降血糖、降血脂和防治糖尿病，保護(hù)造血功能，抗凝血、抗血栓等功能。而且白茶在加工過程較好地保留了人體所需要的活性酶。長期飲用，可有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄糖的吸收，分解體內(nèi)多余的糖分，促進(jìn)血糖平衡。

4.美容養(yǎng)顏

黃酮是天然的抗氧化劑，它抗氧化的功效是維生素E的10倍以上，能有效防止細(xì)胞衰老退化。

白毫銀針的黃酮類含量高，而且在加工過程中黃酮類含量升高16.2倍，是其他五大茶類含量的14.2～21.4倍。而且陳年白毫銀針黃酮含量都比當(dāng)年白茶黃酮含量高，20年白茶黃酮含量顯著高于其它年份，達(dá)到13.26mg/g，是當(dāng)年新白茶的 2.34倍！

白茶禁忌之一：不喝濃茶

為什么禁忌不喝濃茶呢，這是因?yàn)槿绻嬏噙^濃的茶水，進(jìn)入我們?nèi)梭w的腸胃里面，會嚴(yán)重降低了食欲，甚至還會引起便秘。

飲用濃茶后會稀釋胃液，降低胃液的濃度，使胃液不能正常消化食物，從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥。

提醒大家：正常身體的人每天飲兩到三杯的中等濃度茶水是最有益最健康的~~

白茶禁忌之二：睡前忌喝茶

睡覺前兩個(gè)小時(shí)不要喝茶，因?yàn)楹炔钑?dǎo)致神經(jīng)興奮起來，令睡眠質(zhì)量下降，甚至還有可能失眠，尤其是神經(jīng)衰弱者以及本身容易失眠的人群，因此要注意飲茶時(shí)間。