藏茶的功效與作用，李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：“真茶性冷，唯雅州蒙山出者溫而主祛疾?！辈夭桊B(yǎng)生自古有之。一千多年來，生活在高原的藏族同胞通過喝藏茶來調(diào)理身體，喝藏茶不僅是一種文化，而是成為藏族同胞生活的一部分。

1、降“三高”和減少心腦血管疾病發(fā)病率

藏茶中含有茶多糖、茶紅素和茶黃素等物質(zhì)，這些物質(zhì)可以有效改善動(dòng)脈情況，抑制動(dòng)脈粥樣硬化的形成，從而起到預(yù)防心血管疾病的作用。

現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)藏茶對(duì)控制血壓、血糖、血脂有很好的作用。茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用，茶黃素能軟化血管，有效清除血管壁內(nèi)的粥樣物質(zhì)，被稱為心血管的“清道夫”。

2、可以延緩衰老

藏茶里含有豐富的茶多酚。大量的研究表明，茶多酚不僅是一種天然的無毒的抗氧化劑，而且也是一種理想的天然藥物，具有清除自由基和抗氧化等生物活性，在抑菌、抗病毒、防癌抗癌、抑制腫瘤、防治心血管疾病等方面具有良好功效。

因此，對(duì)于不常飲藏茶的人來說衰老是正常的進(jìn)度，而長期堅(jiān)持喝藏茶可以使衰老延緩，自然就顯得年輕。

3、深層排毒，調(diào)理腸道菌群

喝藏茶首先是排毒素，再就是改善微循環(huán)，飲藏茶可以消暑，解毒，通便，改善腸道微生物環(huán)境，抑制人體腸胃中有害微生物生長的同時(shí)，又能促進(jìn)有益菌的生長繁殖，具有雙向調(diào)理腸胃的功能。

藏茶中的茶多酚、兒茶素化合物等多種成分，參與人體內(nèi)新陳代謝，對(duì)人體內(nèi)臟具有特殊的凈化功能。

4、減肥廋身

藏茶含膳食纖維素超過35% ，會(huì)在釋放熱量較少的情況下產(chǎn)生飽腹感，因此能減少熱量的吸收。同時(shí)，攝入大量纖維素能使食物在腸道內(nèi)停留的時(shí)間縮短，減少腸道對(duì)食物的重新吸收，而在一定程度上起到減肥作用。

而茶中的兒茶素，通過抑制腸道中的消化酶來減少腸道組織對(duì)碳水化合物、脂類的吸收起到抗肥胖的作用；茶多酚可通過抑制體內(nèi)脂肪沉積和促進(jìn)多余脂肪的分解實(shí)現(xiàn)對(duì)抗肥胖。