肉桂茶功效與作用：肉桂茶屬于烏龍茶類，屬性平和，肉桂茶內含茶多酚及咖啡堿，飲用后醒腦提神，解困去疲，促進身體新陳代謝；肉桂茶含豐富的芳香族化合物，飲用有促進消化，補充身體水分的作用。

肉桂茶的特點：

外形：條索細結，枝梗短細，枝皮尚緊，葉張略薄。色澤烏綠油潤，帶三節(jié)色。

內質：香氣清奇細長似姜味或肉桂香，具有獨特優(yōu)異的香味。滋味清醇帶特異，湯色橙黃或淺黃色，葉底軟亮，紅邊明顯，主脈明顯，葉齒細淺，屬稀有品種。

肉桂茶的功效與作用：

1.殺菌去油膩

肉桂茶葉中有一種叫黃酮的混合物，具殺菌解毒作用。肉桂茶具有解毒消食去油膩的功效。

2.防止老年骨質疏松

肉桂茶兒茶素，具較強抗化活性，可消除細胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。此外，肉桂茶的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高于其他茶葉，其中尤以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。

3.健胃消食

武夷肉桂茶中含有大量的桂皮油，桂皮油能夠刺激嗅覺，快速反射促進腸胃吸收，使分泌增強，排除體內多余垃圾，具有健胃消食的功效;

4.提神醒腦

眾所周知，常飲茶能提神醒腦，因為茶葉中咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)、增進思維、提高效率的功能。

結語：

肉桂的桂皮香明顯，佳者帶乳香，香氣久泡猶存；入口醇厚而鮮爽，湯色澄黃清澈，葉底黃亮，條索緊結卷曲，色澤褐綠，油潤有光。